Archive for 22 janvier 2010
La porte du paradis
Voici la porte du paradis :
Situé au 140 rue Notre-Dame Ouest, dans le Vieux-Montréal, Tatami est sans aucun doute le meilleur restaurant de sushis de la métropole. Chaque amateur de ce mets asiatique a son préféré vous me direz, mais je vous garanti que celui-ci vaut vraiment le détour! Le décor est original (des tables aquariums!), l’ambiance, décontractée et le service, excellent. Attendez-vous à patienter environ 40 minutes entre le moment où vous passerez votre commande et l’arrivée de votre assiette. Toutefois, vous oublierez rapidement cette attente quand vous verrez l’oeuvre d’art que l’on vous présentera!
Il y a toujours plein de fruits, d’herbes et de fleurs comestibles!
Ce que j’aime particulièrement de cet endroit, autre que la fraîcheur et la qualité des produits, c’est la grosseur des sushis! Ils sont fait exprès pour se manger facilement en une bouchée. Si vous séparez votre morceau en plusieurs bouchées, vous ne pourrez pas apprécier le mélange des saveurs…
Notre aquarium!
L’assiette de notre voisine de table… Trop belle!
Dans notre assiette (pour deux) :
- Tamago (omelette japonaise sucrée, mon préféré!) – 2 morceaux
- Rouleau d’avocat – 6 petits morceaux
- California (crabe, avocat, concombre, tobiko) – 5 morceaux
- Ebi Tempura (crevettes tempura, concombre, avocat, tobiko) – 5 morceaux
- Tora Tora Tora (crabe épicé, tobiko, avocat, crevette tempura, concombre, sésame) – 6 morceaux
- Alerabla (crevette tempura, saumon, mangue, tobiko, sirop d’érable) – 5 morceaux
Petit lexique : le tobiko c’est le caviar rouge (de grande qualité, il éclate sous la dent) et le tempura c’est la friture (pas trop santé mais tellement bon!).
Bref, je pense que vous l’aviez compris mais, je suis ACCRO du Tatami! J’y retourne presque tous les mois depuis deux ans!
Cet après-midi, à l’aéroport, j’ai grignoté une Z-Bar de Clif au miel avec un thé vert. La barre était vraiment bonne, elle goûtait les biscuits aux figues Newton, yum!! Je vous dirai demain où j’ai trouvé ça…
Bonne fin de semaine à tous! De mon côté, c’est retour au boulot demain matin!
Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
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