Archive for 3 février 2010
Québec!
Et voilà! Je suis rendue!
Finalement, j’ai dormi les 50 premières minutes du trajet. On n’avait même pas franchi Longueuil que j’étais dans les bras de Morphée… À mon réveil, j’ai grignoté une barre NRJ (nouveau nom des barres énergisantes…). Désolée pour la piètre qualité de la photo, ce n’est pas super stable un autobus… En passant, le truc brillant c’est de la pellicule plastique (idéalement, on l’enlève avant de manger la barre 
).
Pour dîner, mon père m’a amené dans une petite brûlerie des Halles de Ste-Foy. J’ai vécu ma première expérience végétarienne de : «Pardon, quel bouillon a été utilisé dans cette soupe?». Finalement, le potage aux carottes contenait du bouillon de poulet alors j’ai opté pour la soupe aux légumes à base de bouillon de tomates. Habituellement, j’aime moins les soupes que les potages (je ne sais pas, l’idée de petit morceaux qui flottent…) mais celle-ci était excellente! J’étais tellement affamée, j’en aurais mangé trois fois comme ça!
Heureusement, le 2e service n’a pas mis bien longtemps à nous rejoindre! J’ai choisi le panini de blé entier végétarien : ok, mais sans plus. Je n’aime pas les olives et, en les enlevant, il ne restait qu’une tranche de tomate, une tranche de fromage et une feuille de salade… Par chance, il y avait du pesto de tomates séchées!
Plus tard, j’ai grignoté un pomme Spartan.
Pour souper, j’ai voulu faire découvrir à ma mère la courge poivrée. Et bien, je suis désolée pour ceux qui serait tenté d’y goûter maintenant mais il semblerait que les courges ne soient plus trop de saison. Elle était vraiment pleine d’eau. Peut-être parce que ma mère l’avait conservé au réfrigérateur. Par chance les choux de Bruxelle et les pois chiches ont sauvé la situation! Fait étrange, il n’y avait rien de croustillant comme lorsque je les cuit dans mon four. Peut-être faudrait-il augmenter la température à 450 (plutôt que 400) pour ceux qui ont un four paresseux…
Je vous quitte, la journée a été longue longue longue… Bonne nuit!
Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
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