Archive for 15 février 2010
Le dévoilement…
Bon midi!
Est-ce que je commence par la grande nouvelle ou par la bouffe? Mon petit doigt me dit que vous avez assez attendu!
Ce matin, j’ai commencé ma formation comme préposée au service à la clientèle chez Énergie Cardio! Je suis membre de ce gym depuis 5 ans et ça fait 1 an et demi que je souhaite y travailler. Il est situé à trois rues de chez moi donc j’y suis en moins de 5 minutes. En plus, je connais déjà pas mal tous les employés et plusieurs membres également. C’est une super belle opportunité pour moi qui souhaite devenir entraîneuse personnelle!
Je vais y travailler de 6h à midi, deux jours par semaine pour commencer (les lundi et mardi). J’ai amené mon déjeuner sur place ce matin : un EXCELLENT bol de muesli au lait à la citrouille.
Dans mon mélange :
- 1/3 de t. de muesli Bob’s Red Mill
- 1/3 de t. de lait de soya à la vanille
- 1/3 de t. de purée de citrouille pure
- 1/2 t. de yogourt nature
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 1 pincée de sel
- cannelle au goût
- en garniture : bleuets et All-Bran Buds
Je n’ai pas eu le temps de manger une collation de toute la matinée alors, en arrivant à la maison, j’étais affamée! Je me suis vite préparé un wrap au thon.
Pour le sandwich :
- 1 wrap au blé entier
- 1/2 conserve de thon, égoutté et émiétté (+ graines de céleri, huile d’olive et poivre)
- épinards
- germe de luzerne
- 1/4 de tomate
Le sandwich manquait un peu de goût mais il me fallait vite de quoi dans l’estomac alors j’y suis allée dans le minimaliste… Avec la moitié d’une mangue comme dessert.
En ce moment, j’ai un mal de tête atroce (trop longtemps sans manger) mais, dès que ça se calme, je vais aller m’entraîner.
Bonne journée à tous!
Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
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