Pizza aux légumes
17 mars 2010 at 18:23 Laisser un commentaire
Bonsoir!
Mon souper était prêt en moins de 25 minutes, oh yeah!
Pour ma pizza express :
- 1 pain pita de blé entier Adonis
- 2 c. à soupe de sauce à pizza épicée Gattuso
- épinards (vous pourriez les sauter un peu pour les ramollir, les miens étaient sur leur dernier mile donc pas besoin de les ramollir…)
- aubergines, champignons et courgettes cuits au four (du souper d’hier)
- oignons et poivrons rouges sautés dans l’huile d’olive
- 2 c. à soupe de fromage mozzarella léger
- 1 c. à thé de levure nutritionnelle
- poivre, origan et flocons de piments
Cuite dans mon petit four à 500 pendant 12 minutes. Yummy! Certainement l’une des meilleures pizzas que j’ai faite.
Comme dessert, ma dernière boule Lindt au chocolat noir.
Je crois que je ne ferai pas long feu ce soir, mes yeux se ferment déjà…
Bonne nuit!
Entry filed under: souper. Tags: aubergine, épinards, chocolat, courgette, oignon, pizza, poivron.
Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
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