En bonne compagnie
1 août 2010 at 18:30 5 commentaires
Bonsoir!
Déjà la fin du week-end. Ça passe vite quand on n’a que 24 heures de congé…
Entraînement pour le demi-marathon
17,7 km derrière la cravate! 
Le Copain m’a accompagné ce matin donc les kilomètres ont paru beaucoup moins longs. C’est agréable de parler en courant! Le rythme diminuait un peu mais on se rattrapait par la suite. J’ai augmenté ma distance de 0,4 km par rapport à la dernière fois. Pour ma course de mardi, je serai chez ma soeur à Ottawa alors elle me suivra en patin, yeah! J’aimerais bien qu’il existe un club de course près de chez moi. Le plus près est à LaSalle ; sans voiture, c’est plus ou moins pratique. Revenir dégoulinante de sueurs en autobus, bof…
Finalement, j’ai recommencé à mettre un mélange d’eau et de jus dans mon Camelback pour les longues courses. Je le fais tremper 24 heures par la suite ce qui semble prévenir l’apparition de moisissure. J’ai vraiment besoin de glucides pour courir longtemps et manger est hors de question pour le moment. Même les liquides ont encore un peu de difficulté à passer… Je m’améliore par contre! J’ai bu 2 tasses de jus+eau ce matin!
Coin bouffe
À mon réveil, j’ai mangé trois truffes aux dattes et aux noix (j’attends au moins 30 minutes après avoir mangé avant de partir courir).
Au retour, je me suis fait un smoothie dans un bol.
Mon smoothie contenait :
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3 tasses d’épinards
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1 banane
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1/2 tasse de bleuets congelés
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1/2 tasse de fraises congelées
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1/2 paquet de Vega au chocolat
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en garniture : un biscuit à l’érable et aux pacanes et des All-Bran Buds
Mium!
Puis, j’ai passé la fin de l’avant-midi dans la cuisine pour faire du granola aux bananes et aux pacanes (recette de Live Laugh Eat)…
Une double recette de végé-burgers à la farine de seigle (je voulais en congeler quelque-uns mais sur les 11, il n’est reste déjà que 5, bon…)
Et des barres multigrains au beurre d’arachide (avec des peanuts, des graines de tournesol et des graines de citrouille)…
Pour dîner, j’ai simplement fait revenir mes deux derniers tofu-dogs dans la poêle avec les pains. Servi de la façon la plus simple qui soit mais tout de même délicieux.
Avec du melon d’eau comme dessert.
Pour souper, j’ai réchauffé deux végé-burgers à la farine de seigle accompagnés de brocolis rôtis au sel d’ail et de cubes de patate douces à la cannelle.
Un petit morceau de barre moelleuse aux trois grains en guise de dessert. Pas mauvais mais pas à se jeter à terre non plus… On dirait un tapioca solide.
Je serai de retour d’Ottawa mardi en après-midi!
Bon début de semaine!
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Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
1.
MPier | 2 août 2010 à 07:16
Vous etes bon ; j ai fait 16 k lundi matin de peine et de misere ; mes chevilles et mon genoux gauches voulaient mourrrirrrr !
2.
soyaetchocolat | 3 août 2010 à 15:10
J’ai des mauvais jour moi aussi… Parfois, 8km semblent plus longs que 18.
3.
Babette | 2 août 2010 à 10:23
Tes végé-burgers à la farine de seigle sont très tentants, surtout qu’il ne faut pas faire revenir les légumes dans une poêle avant!
4.
soyaetchocolat | 3 août 2010 à 15:11
Effectivement, ils sont tellement déchiquetés par le robot qu’ils cuisent facilement au four!
5.
Allie (Live Laugh Eat) | 2 août 2010 à 11:40
Unfortunately I can’t read your post but your photos look really amazing and the granola looks like it came out really well!