Lipoxmax
9 novembre 2010 at 09:53 15 commentaires
Bonjour!
Samedi dernier, j’ai eu la chance d’assister à un atelier présenté par Guy Thibault, Ph.D. en physiologie de l’exercice, intitulé Lipoxmax : mythe ou réalité? Ce dernier a collaboré avec François Perronet et Jonathan Tremblay de l’Université de Montréal pour faire la lumière sur cette idée véhiculée dans la littérature scientifique selon laquelle il existerait un pourcentage de l’effort où l’on brûlerait plus de graisses que de lipides, amenant donc une perte de poids plus importante. Ils ont récemment présenté le fruit de leurs recherches dans un article pour le magazine Sport et vie.
Mais qu’est-ce que le Lipoxmax en fait?
Tout d’abord, il faut comprendre que le créneaux de la perte de poids et de la mise en forme est payant, très payant. En Amérique comme en Europe, les gens veulent perdre du poids et sont prêts à croire n’importe quoi pour accélérer le processus ou pour rendre la démarche plus facile. Une tite pilule pour accélérer le métabolisme? Un thé amincissant? Une gélule pour couper les rages de sucre? Des régimes aux pamplemousses et des détox au jus de citron et sauce piquante? Sérieusement, on est prêt à tout avaler (dans les deux sens) pour perdre quelques kilos…
Alors voilà, en France, des gens payent une fortune en tests de laboratoire pour savoir à quel pourcentage d’effort ils brûlent un plus grand ratio lipides/sucres. Parce que, évidemment, ce sont les graisses accumulées que l’on souhaite voir disparaître, non?
Je n’entrerai pas dans les faits scientifiques ici, je vous invite à vous procurer le magazine pour avoir les détails, mais en bref, on peut savoir quel est le pourcentage de lipides brûlés par rapport aux glucides en mesurant les gaz expirés lors d’une activité physique. Ce test est très coûteux (250 euros) et, comme Guy Thibault et ses collègues l’ont prouvé, tout à fait inutile…
Pourquoi le Lipoxmax est une gamique?
Pour quatre raisons :
1) Le Lipoxmax ne se démarque pas sur la courbe de consommation des lipides. La population en générale brûle plus de lipides en s’activant de 55% à 75% de leur effort maximale. Entre les deux, on bouge d’à peine 10% sur l’échelle d’oxydation des lipides. 10%? 250 euros pour 10%? Je vais vous lancer un chiffre au hasard pour 2 fois moins. J’accepte tous les modes de paiement. 
2) Le Lipoxmax varie selon votre forme physique, votre niveau de fatigue, votre alimentation, etc., alors, à moins de revivre le jour de la marmotte comme Bill Murray, le test que vous aurez fait le lundi ne sera déjà plus bon le mardi. Euh, j’ai mentionné que je prenais tous les modes de paiement hein?
3) Le plus important selon moi et quelque chose que j’ai compris il y a longtemps selon mes différentes lectures : notre corps continue de brûler des calories bien APRÈS un entraînement. Selon les plus récentes recherches, si on brûle plus de lipides durant une activité à intensité moyenne, notre corps compensera en en brûlant moins le reste de la journée. Notre organisme tient à ses lipides, se sont ses plus grands protecteurs! Il ne sait pas lui qu’on a un surplus de graisses à cause du McDo dans la tour à bureaux d’à côté, il fait ses réserves pour les jours où on n’arrivera pas à mettre la main sur un mammouth (il ne comprends pas vite vite notre organisme). Il est donc excessivement difficile de se débarrasser de nos graisses superflues. Oui, je sais, bouh… Également intéressant à savoir, les activités de moyenne intensité n’accélèrent pas notre métabolisme de base donc on cesse de brûler des calories dès qu’on débarque de la machine. Double bouh…
4) Finalement, l’expérience prouve que le Lipoxmax c’est de la foutaise! Des chercheurs ont comparé la perte de poids de deux groupes d’obèses qu’on avaient mis à l’exercice. Le groupe qui faisait un court entraînement en intervalles de haute intensité (où l’on brûle plus de glucides) a perdu plus de poids que le groupe qui faisait de long entraînement à moyenne intensité. L’important finalement, c’est le nombre de calories brûlées, pas d’où viennent ces calories. De plus, les activités par intervalles activent notre métabolisme donc on continue de brûler des calories pendant des heures et des heures!
«Attends Alexe, tu es en tain de me dire que, si je passe moins de temps au gym, je vais perdre plus de poids?» Oui oui, c’est prouvé! Bon, il faut se défoncer avec des intervalles mais après, on peut aller lire les archives de Mama Pea pendant des heures! Ou faire autre chose de plus constructif aussi…
Ce n’est pas pour rien que je vous présente sans arrêt mes work-outs par intervalles! Ça a fonctionné pour moi en tout cas! Attention par contre, si vous n’avez pas bouger votre popotin depuis que les oranges ne sont plus uniquement réservées aux bas de Noël, allez-y mollo au début… Pas d’intervalles trop intenses pour vous pour le moment!
Il y aurait tellement d’autre chose intéressantes à mentionner sur la perte de poids et sur les croyances populaires qui s’y rattache mais il est temps que j’aille faire mes propres intervalles!
Bonne journée!
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Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
1.
katmandou | 9 novembre 2010 à 10:23
C’est intéressant. Ça veux dire que j’ai bien fait de faire à ma tête, j’ai toujours eu l’impression de ne pas travailler dans la fameuse zone pour perdre du poids!
2.
soyaetchocolat | 10 novembre 2010 à 07:33
Tu avais raison!
3.
Marie-Noelle | 11 novembre 2010 à 07:31
Wow, super intéressant! Merci de partager cette belle information avec nous!
4.
soyaetchocolat | 11 novembre 2010 à 08:35
Le plaisir est pour moi !
5.
cedric | 12 novembre 2010 à 08:47
I like the reference to Groundhog Day.
6.
soyaetchocolat | 12 novembre 2010 à 10:47
I’m glad you liked it!
7.
cachou | 30 novembre 2010 à 12:18
Moi je fais de l’elliptique tout les jour 40 minutes et ma fréquence cardiaque est de 105-125.
))
Il faut donc aller vite donc bien transpirer pour maigrir.
J’ai l’impression que tu es calé sur le sujet.
Sinon je trouve ton blog génial je suis tombée dessus par hasard et comme je suis végétalienne c’est encore mieux
8.
soyaetchocolat | 30 novembre 2010 à 15:35
Salut Cachou!
Je suis contente que tu ailles trouvé mon blogue!
En effet, il faut faire pomper son coeur assez intensément pour perdre du poids. Toutefois, la fréquence cardiaque recherchée varie d’une personne à l’autre en fonction de son âge et de sa condition physique. Le meilleur moyen de le savoir c’est le test de la conversation. Si tu es capable de chanter, c’est très facile. Si tu es capable de tenir une conversation mais plus de chanter, c’est moyen. À haute intensité, il devrait t’être impossible de parler. Dans les courts intervalles de récupération, j’arrive à placer quelques mots entrecoupés de respiration mais c’est tout. Assure-toi de bien respirer pour fournir assez d’oxygène à ton corps et éviter les étourdissements. Si tu n’es pas habituée à t’entraîner à haute intensité, vas-y mollo les premières fois!
9.
cachou | 30 novembre 2010 à 15:42
Merci beaucoup de m’avoir répondu aussi vite.
)
Je parcours ton blog et tu donnes des tas de super conseils!!!
Je vois que tu es Canadienne!
Moi j’habite dans le sud de la France.
C’est passionnant de lire des blogs comme le tien parce qu’en France le style est moins conviviale et chaleureux.
A bientôt
10.
soyaetchocolat | 1 décembre 2010 à 05:45
Merci Cachou! N’hésites pas à me poser tes questions, je vais me faire un plaisir d’y répondre!
Bonne journée!
11.
Mju | 2 décembre 2010 à 07:10
Végétalienne, joggeuse, passionnée par la cuisine… Ah ça me plait ton blog, au moins je m’y retrouve à 200% même si moi je n’ai pas de blog, par contre j’ai 2 touts petits et c’est moins simple pour le sport et la perte de graisse;
12.
soyaetchocolat | 2 décembre 2010 à 07:53
Salut Mju!
C’est certain que deux jeunes enfants ça demande du temps! Petite questions, est-ce que tes enfants sont végétaliens également?
13.
Ségolinette | 21 juillet 2011 à 09:44
Jamais entendu parler du test, par contre dans la notice du cardiofréquencemetre de mon mari, il y a bien un truc relatif à la fréquence cardiaque, le taux de sucre, toussa…
Moi je me contente de travailler à mon rythme, sans être essoufflée, confortable (je suis plus portée sur l’endurance dans le temps que sur la performance)…
14. The New Rules of Lifting for Women « soya & chocolat | 7 octobre 2011 à 00:13
[...] masse musculaire. Le livre inclue quelques sessions de cardio de 15 minutes, toutes à intervalles (ce que j’encourage moi aussi) et donne aussi la possibilité de participer à des cours en groupe de votre choix une à deux [...]
15.
auroreinparis | 6 avril 2012 à 06:32
Moi qui passe en moyenne 45 min à courir à tt petit pas, puis 15 min à la muscu, en gros, j’me fatigue pour rien ?
J’ai quand même perdu 10kg, j’me dis que ça doit fonctionner mon entrainement, tout de même ?