Smoothie : Pear infusion
6 octobre 2011 at 02:54 8 commentaires
Bonjour!
Il y a sept jours dans un semaine (grosse surprise) donc, techniquement, ça équivaut à sept petits-déjeuners. Comme je n’ai pas de boulot pour le moment, je me fais un plaisir de m’occuper de cinq d’entre eux. Si vous passez dans le coin du lundi au vendredi aux alentours de 7 heures AM, vous êtes pas mal certains d’entendre tourner le moteur du mélangeur. Smoothie time!
Depuis la création du Creamy Orange Smoothie, Steven ne demande que ce dernier. Mais bon, comme j’écris un blogue culinaire, nous avons dû négocier : je lui prépare son favori deux fois par semaine mais, pour le reste, je fais ce que je veux. (Insérez des rires diaboliques ici 
) J’ai donc le plaisir de vous présenter une nouvelle recette de smoothie à la poire et au chocolat.
Cette recette pourrait facilement nourrir trois personnes ou plus selon les appétits de chacun. Le goût de la poire n’est pas très présent mais ce fruit ajoute tout de même une douceur intéressante.
Smoothie : Pear Infusion
Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) :
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2 tasses de lait végétal
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2 c. à thé de vanille
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1/2 c. à thé de gomme de xanthane (optionnelle)
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2 portions de poudre de protéine au chocolat
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1 c. à soupe de graines de chia
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1/2 avocat pelé et coupé en morceaux
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3 poires
Préparation :
- Déposez les ingrédients dans l’ordre cité plus haut.
- Actionnez le robot jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
- Versez dans deux verres.
Un autre déjeuner réussi!
Demain, on parle d’entraînement!
Bonne journée!
Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
1.
Elosyia | 6 octobre 2011 à 04:25
Poire/chocolat. Voilà un mélange qui ravira mes papilles. Surtout qu’en ce moment j’arrête pas de me faire des smoothies.
2.
soyaetchocolat | 6 octobre 2011 à 14:51
Tiens, on est deux alors!
3.
Marie Noelle | 6 octobre 2011 à 13:18
Poire/chocolat, ça m’inspire également!!! Si tu songes à une réorientation de carrière un jour, tu pourrais t’ouvrir un smoothie/juice bar !!
4.
soyaetchocolat | 6 octobre 2011 à 15:00
Peut-être qu’un jour j’ouvrirai un café végétalien avec un menu smoothie et jus frais! Mais c’est sûr qu’il y aurait aussi des muffins, gâteaux, sandwichs, etc. Tous trucs préférés!
5.
La Belle | 6 octobre 2011 à 19:19
T’as le don de tomber à point. Je viens de me mettre aux smoothies/jus vert pour le déjeuner. Je suis comblée par ta thématique.:o) La je venais juste de me dire qu’à part une vieille poire qui traînait, je ne voyais pas ce que j’allais mettre dans mon smoothie demain matin. TADAM!! Te voilà à ma rescousse! Merci!
6.
soyaetchocolat | 6 octobre 2011 à 20:04
Heureuse d’avoir pu t’être utile!
7.
Gab | 6 octobre 2011 à 21:03
Est-ce que ça existe, un smoothie chaud ?? La météo annonce un gros 3°C demain matin à Montréal…
8.
soyaetchocolat | 6 octobre 2011 à 21:38
Je pense que tu es mieux de t’en tenir au gruau dans ce cas…