Ça passe mieux en…
18 janvier 2012 at 16:25 15 commentaires
salade.
Si vous ratez votre sauce satay, versez-la sur une salade plutôt qu’un sauté de tofu et légumes.
Ça fait une superbe vinaigrette.
Je ne peux qu’imaginer le résultat si la sauce avait été réussie. J’aurais probablement dû baptiser cet article : Salade Nirvana.
La prochaine fois sera la bonne (on croise les doigts!).
Bonne journée!
P.S.: Oui, c’est bel et bien du tofu cru, que voulez-vous, j’aime le tofu!
Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
1.
katmandou | 18 janvier 2012 à 17:49
C’est bon du tofu cru! Est-ce que quelqu’un ici a quelque chose contre le tofu cru?!!
2.
Dom | 19 janvier 2012 à 09:15
Juste un petit peu….j’aime mieux cuit baon!
3.
Miss V. | 18 janvier 2012 à 18:18
Je suis d’accord!! J’adore le tofu cru!! Miammmmm!!
4.
Mademoiselle B | 18 janvier 2012 à 18:22
Est-ce que c’est ta sauce d’hier? Si oui, bah au moins tu lui auras trouvé une utilisation qui lui convient!
5.
soyaetchocolat | 19 janvier 2012 à 15:25
Oui, c’est la même sauce. Ça n’a pas rendu la recette extraordinaire mais c’était quand même mieux sur une salade que sur un sauté…
6.
La Flexitarienne | 18 janvier 2012 à 21:39
yeah! Enfin, je ne suis pas la seule à aimer le tofu cru! Avec une bonne sauce bien entendu!
7.
soyaetchocolat | 19 janvier 2012 à 15:25
Ma façon préféré de manger le tofu cru est en sandwich avec avocat, confiture et épinards. YUM!
8.
Ophélie | 19 janvier 2012 à 00:04
Ah, moi aussi j’adore le tofu crû! Je crois que c’est même comme cela que je le préfère… nature, semi-ferme, avec une pointe de sel
Après une pause hivernale dépourvue d’internet, je reprends le fil du blog! Quel bonheur de revenir! Et avec un peu de retard, une très bonne année à toi, Alexe!
9.
soyaetchocolat | 19 janvier 2012 à 15:24
Bonne année Ophélie! Ça me fait plaisir de te revoir sur le blogue!
10.
La Théraize | 19 janvier 2012 à 08:42
Je voulais te dire que je t’ai décernée un Award sur mon blogue!!!
11.
soyaetchocolat | 19 janvier 2012 à 15:22
Merci La Théraize! C’est vraiment gentil!
12.
Mymy | 19 janvier 2012 à 11:13
Alors y’a toujours moyen de récupérer nos gaffes… ou presque!
13.
soyaetchocolat | 19 janvier 2012 à 15:22
Ouin, ça n’en faisait toujours pas une sauce satay mais, au moins, c’était mangeable!
14.
veganbabette | 19 janvier 2012 à 15:07
Tes salades sont vraiment toujours très appétissantes, Alexe! Moi aussi, j’aime bien le tofu pas assaisonné ni rien, mais je me rappelle qu’avant, je n’aimais pas trop ça de cette façon.
Ah et en passant, je t’ai donné un Liebster Award hier.
http://veganamontreal.blogspot.com/2012/01/sheera.html
À toi d’y faire suite ou non, sens-toi bien libre =)
15.
soyaetchocolat | 19 janvier 2012 à 15:20
Merci Babette! Je ne sais pas qui je pourrais nommer qui ne l’a pas déjà été. Cet award semble avoir fait le tour de la blogosphère québécoise comme une tempête de neige dans les Laurentides.