Pain à l’ail pour les gens pressés

24 janvier 2012 at 04:25 19 commentaires

Bonjour!

Je suis bien contente que la recette de tempeh-con vous ait plu! J’ai justement un deuxième bloc en train de mariner au frigo. Miam! Mes lunchs vont être du tonnerre cette semaine. :)

Aujourd’hui, je vous présente une autre recette pour les gens pressés. Je préfère dire «pressés» plutôt que «lâches» mais la réalité est que je manque parfois de motivation pour créer des repas en 40 étapes. Allumez le four? Attendre qu’il réchauffe? Attendre que mes trucs grillent? Bleh. Trop de travail!

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Et, franchement, quand on obtient un aussi bon résultat en 10 fois moins de temps, je ne vois pas pourquoi on se donnerait tout ce trouble. Bon, ok, je ne servirais peut-être pas du pain à l’ail au toaster à mes invités mais Steven et moi nous sommes régalés. Je n’en demande pas plus!

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Pain à l’ail pour les lâches gens pressés

Ingrédients :

  • Pain de votre choix
  • Beurre végétal salé
  • Flocons ou poudre d’ail (ou ail frais pour ceux qui sont moins pressés)

Préparation :

  1. Assurez-vous d’avoir un grille-pain.
  2. Tartinez vos tranches de pain de beurre végétal puis saupoudrez les flocons ou la poudre d’ail. Vous pourriez également frotter des gousses d’ail coupées en deux si vous êtes fancy. Je ne me sentais pas fancy ce soir là.
  3. Repassez votre couteau beurré sur les flocons d’ail pour qu’ils collent au pain beurré.
  4. Envoyez le tout au grille-pain jusqu’à ce que la croûte et la mie soient dorées.
  5. Servez avec un bon spaghetti ou une salade!

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J’ai servi mes pains avec des nouilles sans gluten, ma sauce à spaghetti agrémentée de lentilles vertes et de levure nutritionnelle.

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J’ai eu droit à «This is beautiful!» de la part de S. donc je sais que c’était réussi. :)

Vive les recettes qui comprennent le grille-pain et moins de trois ingrédients!

On se retrouve demain!

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Tempeh-con Donnez moi du kale!

19 Commentaires Add your own

  • 1. Mélanie  |  24 janvier 2012 à 06:02

    tes toasts ne goutent pas l’ail après ca ?

    tes pâtes ont l’air succulentes miamm!

    Répondre
    • 2. soyaetchocolat  |  25 janvier 2012 à 15:54

      Elles ne goûtent pas autant l’ail que les pains qu’on trouve au resto mais c’est quand même très bon!

      Répondre
  • 3. Joe (Joanne Charron)  |  24 janvier 2012 à 07:57

    une très bonne idée, simple et rapide! vendue!

    Répondre
  • 4. Vanessa  |  24 janvier 2012 à 08:34

    J’adore ça !! Moi, au moins ça prend de temps, au plus je suis heureuse !! :)

    Répondre
  • 5. VertGrenouille  |  24 janvier 2012 à 08:43

    Je fais aussi ma sauce spaghetti aux lentilles très souvent. Justement on va en manger ce soir. Sûrement avec des petits pains à l’ail au grille-pain. Mais comme j’ai le temps, je vais préparer mon beurre à l’ail un peu d’avance, restera qu’à tartiner!

    Ta photo me donne faim! Mais ici on n’est encore que la matin! Je penserai à toi ce soir en mangeant mon pain! 8)

    Répondre
  • 6. Marielle  |  24 janvier 2012 à 08:57

    Mon chum a justement fait une super sauce à Spagh hier soir et c’est ce soir que l’on va se régaler!! Miammm!

    Répondre
  • 8. Mademoiselle B  |  24 janvier 2012 à 09:52

    Hihihi j’aime beaucoup le titre de ta recette (pour les lâches)! C’est une belle façon de faire son propre pain à l’ail. J’aime beaucoup, mais j’en fais très peu souvent. Des fois, je fais griller au four pendant seulement 5 minutes, une demi tranche de pain bagel avec de la margarine vegan et du basilic. Le résultat est super bon et ça n’a pris que 5 minutes!
    Je vais aller zieuter ta sauce à spaghetti, car je m’en cherche une. Je te redonne des nouvelles dès que je la teste :)

    Répondre
    • 9. soyaetchocolat  |  25 janvier 2012 à 15:48

      Je pense que c’était la première fois de ma vie que je faisais du «pain à l’ail» et je ne me suis même pas donné la peine d’allumer le four, faut le faire! ;)

      Répondre
  • 10. babette  |  24 janvier 2012 à 10:43

    Comme Mélanie, je me demande si les toasts goûtent l’ail par la suite… et si tu mets beaucoup de margarine, ça ne risque pas de couler au fond du grille-pain?

    C’est vrai, ton repas a l’air super bon. Je mangerais toutes les semaines sans problème… je suis justement due pour une bonne sauce à spag.

    Répondre
    • 11. soyaetchocolat  |  25 janvier 2012 à 15:46

      Je ne mets pas assez de margarine pour qu’elle coulent. Elle a simplement imprégné le pain.

      C’est certain que ça ne goûte pas autant l’ail que du vrai pain à l’ail cuit au four mais ça a tout de même un petit goût intéressant! :)

      Répondre
      • 12. babette  |  26 janvier 2012 à 12:41

        Non, ce que je voulais dire, c’est que si tu te fais d’autres toasts bien normales par la suite, est-ce qu’elles vont goûter l’ail un peu ou si ça n’imprègne pas le grille-pain?

      • 13. soyaetchocolat  |  28 janvier 2012 à 16:09

        Je n’ai pas eu ce problème. Peut-être si j’avais mi plus de beurre.?!

  • 14. Karine  |  24 janvier 2012 à 11:35

    Moi aussi tu me donnes faim!! Pas grave si j’ai mangé du spaghetti hier soir et que j’en remange pour dîner aujourd’hui, uh?? :)

    Répondre
  • 16. Elosyia  |  24 janvier 2012 à 19:50

    Génial, j’ai pas de toaster, mais j’essaierais au four. Généralement, je mets bêtement l’ail sans rien d’autre, mais avec un peu de beurre ça va égayer tout ça :-D merci pour l’idée et la recette rapide.

    Répondre
  • 18. bebehabs  |  25 janvier 2012 à 15:01

    hey hey! on parle de pain à l’ail ici?? :)
    ce que je fais, c’est hâcher finement les gousses d’ail et y ajouter du sel en les hâchant… on peut ensuite les écraser en passant la lame du couteau sur le côté et ça devient vraiment comme une purée/compote! Je présume que ça a comme un effet de “dégorgement”?

    Ensuite, je mélange ça avec du beurre (bon ici, pour les vegans, du beurre végétal hehe) et on beurre les morceaux de pain et hop! au four!
    Faut aimer l’ail par contre… surtout qu’on risque de sentir l’ail au bout des doigts pour quelques heures :)

    Répondre

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Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires.

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