Funny story…

7 avril 2012 at 02:37 19 commentaires

Hier soir, je demande à Steven s’il veut venir avec moi au club vidéo (espérant secrètement qu’il dise non pour que je puisse louer un film de filles avec l’excuse «ben t’avais juste à venir choisir avec moi». Pas de chance).

Il décide de délaisser son livre pour m’accompagner sur les 300 mètres qui nous séparent du club vidéo. J’entends un bruit de clé dans la cuisine alors je lui demande s’il amène les siennes. La porte du condo ferme automatiquement donc les clés sont essentielles pour ouvrir mais pas pour barrer. Il m’assure qu’il les a et on part.

Hum, je sens que vous commencer à vous douter de la fin de l’histoire…

Dix minutes plus tard et deux films plates en poche, on est de retour devant l’immeuble quand il se rend compte qu’il a les clés de l’auto mais pas celles de l’appart. Sweeeeeeeet.

À noter que, comme je croyais qu’on était parti pour moins d’un quart d’heure, je n’avais pas pris de veste et j’étais toujours dans mes vêtements de sports puisque je m’étais mise à l’écriture de mon examen immédiatement à mon retour du gym.

Heureusement, on a réussi à trouver un serrurier ouvert un Vendredi Saint! Comme il ne pouvait être là avant 1h30, on en a profité pour aller souper à St Kilda. Un mal pour un bien! :)

Nous avons choisi un petit resto Malaysien et tous nos plats étaient délicieux. Si ce n’était pas du 200$ de frais pour l’ouverture de la porte, je m’arrangerais pour que Steven oublie plus souvent ses clés! J’ai passé une super soirée! En passant, c’est juste la quatrième fois que ça lui arrive… lol!

IMG_2977 (450x300)

Le seul lien entre cette histoire et la recette qui suit est Steven. Contrairement à d’habitude, c’est lui qui les a tous dévorés. Généralement, s’il y a du dessert dans la maison, je mets la main dessus assez rapidement mais ces biscuits ne m’ont pas particulièrement plu. Toutefois, comme Steven en a fait éloge toute la semaine, je pense que la recette vaut la peine d’être partagée!

IMG_2974 (450x300)

Biscuits aux amandes et chocolat

recette des Caveman cookies de Peas and Thank You

Ingrédients :

  • 1 1/2 tasse de farine d’amande *voir notes
  • 2/3 de tasse de beurre d’amande
  • 1/2 tasse de sirop d’érable
  • 1 faux-oeuf de graines de lin (1 c. à soupe de graines de lin moulues + 3 c. à soupe d’eau)
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 3/4 de tasse de pépites de chocolat

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 350F et tapissez une plaque de cuisson d’une feuille de silicone ou de papier parchemin.
  2. Combinez les ingrédients de votre faux-oeuf de lin dans un petit bol et laisser reposer 5 minutes.
  3. Dans un grand bol, mélangez le beurre d’amande, le sirop d’érable et la vanille. Intégrez le faux-oeuf.
  4. Combinez les ingrédients secs dans un second bol. Intégrez-les aux liquides avant d’y ajouter les pépites de chocolat.
  5. Déposez la pâte en 12 boules sur la plaque de cuisson préparée.
  6. Cuire 11 à 12 minutes puis laisser refroidir 5 minutes sur la plaque avant de transférer sur une grille de refroidissement.

IMG_2979 (450x300)

Notes : Vous pouvez faire votre propre farine d’amande en pulvérisant vos amandes dans votre robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une poudre fine. Vous pouvez également faire votre propre beurre d’amande maison!

IMG_2968 (450x300)

Si vous cherchez une recette de biscuits aux pépites de chocolat, j’en ai quelques autres à vous proposer!

  • Biscuits à l’avoine et brisures de chocolat ** sg
  • Biscuits au caroube, canneberges et beurre d’amande **
  • Biscuits au chocolat et au sarrasin ** sg
  • Biscuits aux bananes et pépites de caroube **
  • Biscuits choco-coconut ** sg
  •  

    Assurez-vous de revenir demain! J’ai une belle surprise pour vous!

    Bonne journée!

    About these ads

    Entry filed under: dessert, mes petites histoires. Tags: .

    Random Chasse aux cocos!

    19 Commentaires Add your own

    • 1. Yasmine  |  7 avril 2012 à 03:16

      Aaargh! J’ai faim! Je veux essayer ces biscuits ce weekend, il me semble que j’ai tout ce qu’il faut…

      Répondre
      • 2. soyaetchocolat  |  8 avril 2012 à 22:09

        Super! Tu me diras ce que tu en penses! :)

        Répondre
        • 3. Yasmine  |  17 avril 2012 à 02:48

          Ca y est, je les ai fait hier soir! Ils sont très bons. Je n’ai pas obtenu la même texture que toi, les miens sont plus lisses et non craquelés. Merci pour cette recette :)

          Répondre
        • 4. Karine  |  17 avril 2012 à 15:04

          Même chose pour moi! La texture est vraiment différente de la tienne Alexe, ils sont très lisses! ; ) Ils sont bons par contre! C’est ce qui compte.

          Répondre
          • 5. soyaetchocolat  |  17 avril 2012 à 16:36

            Je me demande ce qui peut causer cette différence… Avez-vous moulu vos amandes vous-même? Personnellement, j’ai fait moitié-moitié puisque j’avais un peu de farine d’amande du commerce caché au fond de mon armoire. Peut-être que c’est dû à ça?

            Répondre
        • 6. Yasmine  |  18 avril 2012 à 01:38

          J’ai utilisé de la poudre d’amande du commerce. Peut-être la mouture est-elle différente du coup…

          Répondre
          • 7. soyaetchocolat  |  18 avril 2012 à 17:05

            Ma poudre d’amande du commerce était beaucoup plus fine que celle que j’ai fait dans le robot. J’ai arrêté de moudre les amandes un peu trop rapidement je crois mais j’avais peur qu’elles ne se changent en beurre.

            Répondre
    • 8. sandra  |  7 avril 2012 à 07:04

      Moi aussi j’avais tendance à oublier souvent mes clés..
      Maintenant j’en ai fais un automatisme à chaque fois que je sors, je vérifie que j’ai mes clés.. Bon, peut-être que le fait d’avoir eu les enfants m’ont responsabilisé davantage! Tu n’as vraiment pas envie d’être enfermé dehors avec ton bébé qui a faim ou qui a besoin d’un changement de couche!
      Un autre truc, qui fonctionne pour moi, attacher un long ruban sur la clé du condo et un gros porte-clé à la clé de ma voiture. Du coup, même si mes clés sont au fond de mes poches, juste au toucher je sais ce qui s’y trouve! Ça me prends 30secondes pour vérifier, alors les matins où je suis en retard, c’est parfait!!
      Ps: j’ai vu tes quelques listes sur tes articles antérieurs et je me demandais s’il y en avait une sur tes blogs préférés, un genre de Top 10?

      Répondre
      • 9. soyaetchocolat  |  8 avril 2012 à 22:08

        Bonjour Sandra!

        Moi aussi j’ai un long ruban pour mes clés, ça m’économise du temps quand elles se perdent au fond de mon sac. :)

        Pour le top 10 de blogues, ce serait beaucoup trop difficile de choisir, il y en a tellement! J’aime tous ceux qui se trouvent dans mon blog roll. :)

        Répondre
    • 10. VertGrenouille  |  7 avril 2012 à 07:10

      Moi qui adoooore ces biscuits mais qui m’en privait, maintenant que c’est fait avec ces ingrédients-là, je vais certainement essayer! 8)

      Répondre
    • 11. Anne Jutras  |  7 avril 2012 à 09:06

      J’ai toujours une peur bleu d’oublier mes clés. 200$ pour dea clés oubliées… Ouf! Ça fait mal au coeur. ;-) une chance que le souper était bon. Les biscuits ont l’air délicieux. Miam!

      Répondre
      • 12. soyaetchocolat  |  8 avril 2012 à 22:04

        Ça fait un souper cher! Heureusement qu’il était divin! :)

        Répondre
    • 13. Mademoiselle B  |  7 avril 2012 à 10:19

      Ahhh pauvre vous de vous être embarrés à l’extérieur! Au moins, vous avez pu profiter d’un délicieux souper! As-tu eu la chance de prendre des photos de vos plats? Vas-tu faire une review du restaurant?
      Je trouve que tes biscuits ont l’air très bons!

      Répondre
      • 14. soyaetchocolat  |  8 avril 2012 à 22:03

        Ahah, non, je n’avais absolument rien sur moi car je croyais être partie pour moins de 15 minutes. Ma sacoche et tous mes trucs étaient à la maison… :(

        Répondre
    • 15. Anonyme  |  7 avril 2012 à 10:30

      ouf! le genre d’histoire qu’on veut pas trop souvent (le 200$) pour le resto par contre….;)

      les biscuits ont l’air succulents!

      Répondre
      • 16. soyaetchocolat  |  8 avril 2012 à 22:00

        Depuis qu’il habite ici, Steven a dû débourser 620$ pour faire ouvrir la porte… Généralement, c’est 140$ mais les prix augmente pour les jours fériés comme Good Friday. :(

        Répondre
    • 17. babette  |  7 avril 2012 à 23:25

      Ça commence mal une soirée! Je pense que j’aurais été d’humeur massacrante jusqu’au lendemain =)

      Les biscuits ont l’air très bon. Je serais curieuse d’y goûter, avec toutes ces amandes.

      À quoi ressemble la cuisine de Malaisie?

      Répondre
      • 18. soyaetchocolat  |  8 avril 2012 à 21:59

        Ça ressemble beaucoup à la cuisine Thaï. En fait, tu m’aurais dit que c’était un resto thaïlandais et je n’aurais pas posé de questions…

        Répondre
    • 19. Petit pied le… « soya & chocolat  |  26 avril 2012 à 17:25

      [...] peux enfourcher mon vélo pour me rendre au gym, marcher jusqu’au club vidéo (et rester embarrée à l’extérieur pendant 1h30), me rendre à l’épicerie ou au marché par moi-même, participer aux cours de spinning, [...]

      Répondre

    Laisser un commentaire

    Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

    Logo WordPress.com

    Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

    Image Twitter

    Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

    Photo Facebook

    Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

    Photo Google+

    Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

    Connexion à %s

    Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


    Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires.

    Pour me joindre

    Articles récents

    Calendrier

    avril 2012
    L Ma Me J V S D
    « mar   mai »
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30  

    Le coin des défis…

    Le défi cru en bref!

    Créez votre défi planche!

    Mon défi sans gluten

    La fin du défi push-up!

    21 jours sans sucre ajouté

    Catégories


    Suivre

    Recevez les nouvelles publications par mail.

    Rejoignez 250 autres abonnés

    %d bloggers like this: