Un splash de soleil
28 janvier 2013 at 16:41 30 commentaires
Bon lundi tout le monde!
J’espère que votre semaine est partie du bon pied! La mienne a un départ leeent… Je ne sais pas ce que j’ai aujourd’hui mais on dirait que ça me prend des heures à me motiver à faire quoi que ce soit. J’ai presque tout coché ce qu’il y avait sur ma liste de trucs à faire mais j’ai l’impression d’avoir dépensé deux fois plus d’énergie à me convaincre de passer à l’action qu’à simplement les faire. Est-ce que ça vous arrive des journées comme ça?
Encore une fois, je pense que c’est parce que j’ai trop de temps libre entre les mains. Je deviens improductive quand c’est le cas. Une chance que je vais souper chez un ami ce soir, au moins ça me donne un «dead line» pour accomplir quelque chose dans ma journée. 
Est-ce que vous avez vu La Voix hier? Personnellement, comme je travaillais, j’ai proposé à un de mes amis de m’enregistrer l’émission (je n’ai pas d’enregistreuse à la maison) en échange d’un souper-pizza. Donc ce soir c’est La Voix + pizza aux légumes. Eh boy, ça ne risque pas d’être la soirée du siècle pour lui!
Comme mon train de pensées est complètement aléatoire aujourd’hui, je n’arrive pas à me brancher sur quelle recette vous présenter. Oui oui, vous avez bien lu, j’en ai TROP à publier. Ce n’est pas drôle des problèmes comme ça… Je tenais quand même à faire une petite apparition pour remercier les filles présentes au brunch d’hier au Cagibi. Je suis vraiment contente d’avoir pu faire votre connaissance en vrai! J’espère qu’on pourra remettre ça l’été prochain avec la deuxième édition du pique-nique pol-luck! 
Pour la bouffe, comme nous étions au Cagibi, j’y suis allée pour mes favoris…
Un bol de café au lait (de soya).
Et un tofu scramble avec patates plutôt que des rôties.
Avant de quitter, voici un petit splash de soleil pour égayer votre journée écran…
J’essaie de ressortir mon extracteur à jus de sa retraite et cette concoction me donne définitivement le goût de recommencer à «juicer»!
Dans mon jus :
- 3 grosses carottes
- 3 grosses oranges
- 1 petite betterave (vraiment petite ou 1/4 de grosse betterave)
- 1/2 pouce de racine de gingembre
Absolument délicieux!
Ça part une journée du bon pied, c’est certain! Tiens, peut-être que je devrais essayer ça demain matin histoire de me remettre les idées en place?
C’est une idée! En attendant, j’ai des pizzas à préparer.
Question du jour : avez-vous une recette de jus frais à partager? Une qui ne contient pas d’herbes fraîches… Je ne suis pas fan.
Bonne fin de journée!
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Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
1.
mariesourire | 28 janvier 2013 à 17:15
Coucou! J’en ai justement fais un ce matin pour me remplir le corps de vitamines et combattre mon rhume. Si tu as des bons trucs pour ça je suis partante
Bon j’ai fais mon jus à l’oeil alors si ça te dérange pas voici ce que j’ai mis dans mon vitamix:
1 grosse carotte
1 poivron vert
1 petite betterave
1 pomme
1 pouce de gingembre frais
1 1/2t eau froide.
2.
soyaetchocolat | 29 janvier 2013 à 11:49
Wow! Je ne voudrais pas savoir ce qui se passerait si je décidais de mettre une betterave dans mon mélangeur… Faut avoir un Vitamix c’est clair!
3.
mariesourire | 28 janvier 2013 à 17:16
Je vais faire le tiens demain matin!
Bonne fin de soirée
4.
soyaetchocolat | 29 janvier 2013 à 11:53
Tu me diras si tu as aimé!
5.
mariesourire | 29 janvier 2013 à 13:50
Alex! C’est vraiment bon
Merci!
6.
babette | 28 janvier 2013 à 17:43
Je pense que je vais prendre le tofu brouillé comme toi la prochaine fois. Je ne savais pas qu’on pouvait remplacer les toasts par des patates. C’est tentant, mais j’aime beaucoup aussi les toasts avec la petite mayo épicée. Dilemme.
Et je pense que je vais me faire un jus de légumes. J’ai eu quatre grosses betteraves mercredi dernier et je n’ai pas tellement envie de les cuisiner.
J’ai déjà hâte au potluck =)
7.
soyaetchocolat | 29 janvier 2013 à 11:54
J’essaie d’éviter le gluten autant que possible depuis le début de l’année alors j’ai demandé si je pouvais avoir des patates et le serveurs a gentiment accepté.
8.
Valérie Dion | 28 janvier 2013 à 19:56
La même recette que la tienne mais remplace les oranges par des pamplemousses
9.
soyaetchocolat | 29 janvier 2013 à 11:55
J’ai encore plein de pamplemousse dans mon frigo. Je vais essayer ça!
10.
mariesourire | 29 janvier 2013 à 13:58
Miam! Pamplemousse rose
11.
joanne3107 | 29 janvier 2013 à 09:27
hummm ce jus à l’air trop bon! vous le faites dans un vitamix votre jus ou une machine à jus? si c’est une à jus quelle marque utilisez-vous?? je suis comme toi…pas productive quand trop de temps lousse…mais jme dit que des fois mon corps doit en avoir besoin!
12.
soyaetchocolat | 29 janvier 2013 à 11:56
Personnellement je fais mes jus dans mon extracteur Jack Lalane. Je n’ai pas de Vitamix et, au prix que ça coûte, je ne pense pas en posséder un de si tôt…
13.
joanne3107 | 29 janvier 2013 à 12:29
je rêve d’un vitamix moi aussi! un jour!….j’ai un vieil extracteur …jsais pas si les nouveaux sont comme ça mais je dois mettre une tonne de fruts et légumes avant d’obtenir un ptit verre
14.
soyaetchocolat | 31 janvier 2013 à 09:16
Ça dépend des légumes. Le trucs c’est de faire un mélange avec ceux qui produisent moins de jus et ceux qui en produisent beaucoup (concombre, laitue romaine, etc.).
15.
mariesourire | 29 janvier 2013 à 13:57
Le Vitamix c’est mon cadeau de Noël. Comme mon chum et moi avons décidé de changer notre alimentation, et que mon mélangeur était vraiment très peu éfficace, il m’a ben nous a fait ce cadeau. Je vous jure c’est un gros investissement mais maintenant je ne m’en passerais plus. Je m’en sers chaque jour!
16.
joanne3107 | 29 janvier 2013 à 14:16
je te crois Marie! J’ai fait un cours de cuisine crue samedi dernier et la dame a le sien depuis plus de 20 ans! jamais rien n’a brisé dessus et elle s’en sert chaque jour! Elle nous disait que les nouveaux modèles étaient mieux car en plastique sans BPA! Déjà que j’en voulais un…elle m’a encore plus créé le besoin avec toutes ses succulentes recettes!
17.
soyaetchocolat | 30 janvier 2013 à 07:55
lol les filles! Vous ne m’aidez pas! J’essaie tous les jours de me convaincre que je n’en ai pas besoin et que mon blender normal fait une job ben correct. S’il meurt par contre, je pense bien faire le saut! :p
18.
mariesourire | 30 janvier 2013 à 09:10
Une fois que vous allez l’avoir vu en "vrai"…pas sur you tube là EN VRAI vous allez capoter lolll je l’avais vu en démo chez Costco pendant le temps des fêtes
Quand tu peux prendre des légumes crus et les teansformer en soupe CHAUDE tout ça en dedans de 5 minutes tu capotes! Lolll
19.
soyaetchocolat | 30 janvier 2013 à 09:51
Je l’ai vu plusieurs fois en vrai chez Costco et aussi à l’Expo Manger Santé mais, curieusement, j’ai toujours été déçue du résultat qu’on nous faisait goûté… Si je m’achète un Vitamix, c’est pour avoir un smoothie lisse! Les trucs qu’on nous faisait goûté étaient plein de petits morceaux de salade. :-\
20.
joanne3107 | 30 janvier 2013 à 10:08
à mon cours de cru samedi dernier on a fait une crème de brocoli et c’était lisse lisse!!! y doit y avoir des trucs!!! la personne au costco travaillait pas avec depuis 10 ans!
21.
soyaetchocolat | 30 janvier 2013 à 10:31
Je ne mets pas la faute sur le blender en effet! Je suis certaine qu’il pourrait faire une purée de copeaux de bois!
22.
Sonia B. | 31 janvier 2013 à 08:37
Alexe, tu réussis à faire des jus de légumes avec un simple "blender"?! Moi qui m’en suis toujours privée parce que je pensais que ça prenait un extracteur spécial…! Alors ma liste d’épicerie vient de changer subitement!!! Merci encore pour la brunch au Cagibi, à refaire, j’ai vraiment aimé!
23.
soyaetchocolat | 31 janvier 2013 à 08:58
Non non non! Je fais des smoothies avec mon blender et des jus dans mon extracteur à jus. Ne mets PAS de légumes crus dans ton mélangeur ordinaire. Je répète : ne mets PAS de légumes cru dans ton mélangeur ordinaire!
24.
joanne3107 | 31 janvier 2013 à 09:03
pourquoi Alexe? je suis curieuse!…même pas du kale? moi j’en mets dans mon blender pour faire des smoothies mais bon ça a certainement pas la texture des smoothies dans la vitamix
25.
soyaetchocolat | 31 janvier 2013 à 09:04
Je voulais dire des carottes et des betteraves! Je sais que le mien n’y survivrait pas… Il a de la difficulté avec des glaçons le pauvre petit!
26.
Sonia B. | 31 janvier 2013 à 09:31
Hi hihi! J’en prends note!!! Je mets des épinards et tout va bien, mais j’avoue que c’est pas trop dur à défaire
27.
soyaetchocolat | 31 janvier 2013 à 09:36
Les feuillus ça va et même les concombres, courgettes et céleris. En fait, je me tiendrais simplement loin des légumes racines.
28.
joanne3107 | 31 janvier 2013 à 10:10
ah le mien aussi les glaçon il aime pas! lol
29.
Mariep | 9 février 2013 à 23:09
1 poignée de kale ou épinard
1/4 d’un concombre
1/2 citron épluché
gingembre au goût
et la limonade maison : 2 pommes et 1tranche de citron
30.
soyaetchocolat | 10 février 2013 à 05:51
Merci!