questions
Cette section est un heureux mélange de questions pertinentes qui m’ont été pausées sur le blogue ainsi qu’un lien direct vers les grandes séries et les articles qui me tiennent particulièrement à coeur.
Les grandes séries :
Banc d’essai : 1ère partie, 2e partie, 3e partie, 4e partie, 5e partie, 6e partie, 7e partie, 8e partie, 9e partie, 10e partie, 11e partie, 12e partie
C’est ok si… : 1ère partie, 2e partie, 3e partie
Things I LUV : 1ère partie
Trucs à savoir sur l’Australie : 1 à 10, 11 à 20, 21 à 30
Pourquoi as-tu lancé un blogue sur l’alimentation et l’entraînement?
Pour plusieurs raisons… Premièrement, ma passion pour les sites de recettes ne date pas d’hier. Pendant 2 ans, j’ai fouillé quotidiennement les sites de Recettes du Québec, Les gourmandises d’Isa, Ma cuisine de tous les jours, etc. Mon intérêt envers ces sites a diminué lorsque j’ai pris la décision de limiter ma consommation de viande puisque les recettes végétariennes y sont plutôt rares. J’ai donc cherché l’inspiration ailleurs.
Entre alors en scène les « food blogs »… En suivant un lien trouvé dans mon magazine SELF, j’ai eu la surprise de découvrir qu’il existait une énorme communauté de « foodies » et de blogues de cuisine des plus diversifiés! Depuis plusieurs mois, je lis donc religieusement 4 à 5 blogues par jours. En plus de dénicher plein d’idées de recettes et de me convaincre d’essayer les choux de Bruxelles, la courge poivrée et plein d’autres aliments qui m’étaient jusqu’alors inconnus, ces blogues m’ont permis de trouver l’équilibre dans ma vie en général. Lorsque l’entraînement et la nutrition sont des passions, il faut apprendre à s’imposer des limites.
J’ai été tellement conquise par la camaraderie qui règne dans la communauté de « foodies » que j’ai voulu m’y joindre et, par la même occasion, rendre accessible la mine d’informations que l’on y trouve à un public francophone. J’espère éclairer certaines personnes à retrouver l’équilibre entre un mode de vie sain et le plaisir. Manger santé et bouger, ce n’est pas une corvée, c’est un bonheur au quotidien!
Comment es-tu devenue végétalienne?
Ma réponse en trois partie :
Quels sont vos trucs pour manger sainement?
Voyez cet article : 15 conseils pour adopter de bonnes habitudes alimentaires.
Pourquoi je ne bois du jus qu’à l’occasion, cliquez ici.
Êtes-vous sure que c’est un blog santé et non régime car, sincèrement, je me demande comment vous faites pour tenir avec si peu….
Plusieurs facteurs entre en considération lorsqu’on parle des besoins énergétiques d’une personne. Entre autre, l’âge, le sexe, le poids, la taille et le climat influencent le métabolisme de base. Le niveau d’activité physique joue également un grand rôle puisqu’un athlète peut dépenser jusqu’à 5 ou 7 fois les calories nécessaires à son métabolisme de base lors de ses entraînements. L’activité dynamique spécifique (ADS), l’énergie nécessaire pour transformer les aliments ingérés en énergie, est aussi un facteur.
Si on tient compte du fait que je suis une femme de petite taille au poids plutôt léger et aillant fini sa croissance, mes besoins énergétiques de bases sont plutôt faibles. Même si je m’entraîne beaucoup, je suis loin d’être une athlète, ma dépense calorique n’est pas énorme. Lorsque je commencerai à courir plus de 10 K en préparation de mon demi-marathon, je suis certaine que mon appétit va augmenter.
Je vous rassure, je suis loin de me laisser mourir de faim! Comme je l’ai déjà dit sur le blogue, je ne prends pas en photo TOUT ce que je mange non plus au cours de la journée. Vous seriez tanné de voir photos après photos de cuillères de beurre de peanut ou de poignée de céréales… Mon poids est stable (varie de 1 à 2 livres selon les jours mais rien de dramatique) depuis plus de 2 ans ce qui m’assure que mon apport calorique quotidien est adéquat.
Votre commentaire m’a plutôt étonné car les gens que je fréquente sont toujours estomaqué de la quantité de nourriture que je dévore en une journée! Je mange facilement entre 1800 et 2200 calories par jours. Pour une femme de ma constitution, c’est quand même beaucoup.
Mon but n’est certainement pas de mettre personne au régime! Mes idées de recettes, de repas et de collations sont là pour l’inspiration seulement. Libre à vous d’en augmenter les quantités! En espérant que mes explications clarifient ce malentendu.
Est-ce que ça coûte cher de manger santé et bio?
Très bonne question! Il est vrai que les aliments biologiques sont un peu plus dispendieux que leur équivalent non-bios. De mon côté, j’achète généralement mes carottes et mon céleri bios car il y a une nette différence au niveau du goût. Pour le reste (les pâtes, les céréales, les conserves, etc.), je me contente des produits réguliers.
Manger santé, par contre, est plutôt économique je dirais. Regardez votre facture d’épicerie, qu’est-ce qui vous coûte cher? Il y a de bonnes chances pour que ce soit la viande, les produits préparés par l’épicerie ou les repas congelés, pas les cannes de tomates ou les sacs de pois chiches ou de carottes. Préparer nous-même nos repas et limiter notre consommation de viande génèrent de grandes économies en plus d’être bénéfique pour la santé et pour la planète, hourra! J’essaie généralement d’acheter les fruits et légumes en rabais mais, comme je suis passionnée par l’alimentation, je me permets souvent de petites dépenses superflues! En même temps, je vois ça comme un investissement pour ma santé donc je n’ai pas vraiment de remord à dépenser pour mon épicerie.
Quels sont mes trucs pour économiser sur ma facture d’épicerie :
Voyez cet article : 10 trucs pour économiser à l’épicerie
Mes trucs pour économiser suffisamment pour me payer des voyages :
Voyez cet article : Économiser gros
Quelques trucs pour en finir avec l’auto-destruction ici.
Ma critique du livre The Kind Diet se trouve ici.
