Barres NRJ

Ingrédients :

  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • 1/4 de tasse de farine de blé entier
  • 1/4 de tasse de poudre de protéines (la mienne est au chocolat, yum!)
  • 1/2 tasse de blancs d’oeuf liquide
  • 1/4 de tasse de cassonade
  • 1/4 de tasse de pacanes hachées
  • 1/4 de tasse de canneberges séchées

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 350.
  2. Combinez tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
  3. Déposez le mélange dans un moule à pain 9×5 recouvert de papier parchemin. Utilisez une spatule pour l’étendre uniformément.
  4. Cuire au four entre 12 et 15 minutes.
  5. Démoulez le tout à l’aide du papier parchemin et déposez sur une grille de refroidissement.
  6. Lorsque refroidi, coupez en 6 barres.

Notes :

  • Ma poudre de protéines est au chocolat donc je n’ai pas utilisé d’épices mais vous pourriez en ajouter à votre goût.
  • Vous pourriez substituer les pacanes et les canneberges par les fruits séchés et les noix de votre choix!

J’ai pris la recette sur le blogue de Tina!

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