Barres NRJ
Ingrédients :
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/4 de tasse de farine de blé entier
- 1/4 de tasse de poudre de protéines (la mienne est au chocolat, yum!)
- 1/2 tasse de blancs d’oeuf liquide
- 1/4 de tasse de cassonade
- 1/4 de tasse de pacanes hachées
- 1/4 de tasse de canneberges séchées
Préparation :
- Préchauffez le four à 350.
- Combinez tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
- Déposez le mélange dans un moule à pain 9×5 recouvert de papier parchemin. Utilisez une spatule pour l’étendre uniformément.
- Cuire au four entre 12 et 15 minutes.
- Démoulez le tout à l’aide du papier parchemin et déposez sur une grille de refroidissement.
- Lorsque refroidi, coupez en 6 barres.
Notes :
- Ma poudre de protéines est au chocolat donc je n’ai pas utilisé d’épices mais vous pourriez en ajouter à votre goût.
- Vous pourriez substituer les pacanes et les canneberges par les fruits séchés et les noix de votre choix!
J’ai pris la recette sur le blogue de Tina!

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10.
Vincent Bérubé | 14 mai 2010 à 17:27
Salut Alex, jme demandais, c’est juste les blanc d’oeuf qui fait tenir toute les ingrédients ensemble ? Il manque pas de liquide dans ta recette, jveux être sûr avant de la faire !
Bye
11.
soyaetchocolat | 15 mai 2010 à 00:16
Il n’y a effectivement que des blancs d’oeuf dans la recette. Ce n’est pas une barre très mouelleuse mais c’est très bon quand même!
12.
noixdegrenoble | 6 septembre 2011 à 17:39
Est-ce possible de faire cette recette sans poudre de protéines ??
13.
alexe | 6 septembre 2011 à 19:44
Essaies avec du cacao mais je ne garanti pas le résultat.