Carrés aux dattes et aux noix
Ingrédients :
- 1 1/2 tasse de gros flocons d’avoine
- 1/4 de tasse de graines de lin moulues
- 1/4 de tasse de cassonade
- 1/2 tasse de noix de Grenoble
- 3/4 de tasse de dattes hachées
- 1 c. à thé de cannelle
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 oeuf
- 1 1/4 de lait de soya
- 1 c. à thé de vanille
Préparation :
- Préchauffez le four à 350.
- Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs.
- Dans un second bol, battez l’oeuf puis incorporez le lait et la vanille. Ajoutez les liquides aux ingrédients secs et mélangez.
- Déposez la préparation dans un moule 8×8 recouvert de papier parchemin. Répartissez-la uniformément.
- Cuire au four pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de couper en 9 carrés.
J’ai pris l’inspiration chez Kath.
1. Reprise des (du) cours « soya & chocolat | 11 mars 2010 à 16:32
[...] Finalement, j’ai cuisiné un peu cet après-midi. J’ai essayé une recette de barres tendres trouvée sur le site de Kath. J’ai gouté à un petit morceau il y a quelques instant et je ne suis pas certaine que ce soit assez sucré à mon goût. Les amateurs de trucs santé seront ravis par contre! Je vous mets la recette dans la section des barres granola mais je risque d’y apporter quelques modification dans le futur… Je l’ai baptisé « carrés aux noix et aux raisins« . [...]
2. L’arrivée de l’enfant prodige! « soya & chocolat | 19 mars 2010 à 11:52
[...] la matinée. J’ai goûté à ma seconde version des carrés aux raisins et aux noix : les carrés aux dattes et aux noix. J’aime définitivement mieux cette version même si, encore une fois, je trouve que ça [...]
3. Yogourt grec et granola « soya & chocolat | 22 mars 2010 à 04:48
[...] 1 carré aux dattes et aux noix [...]
4. 27 mins 20 secs « soya & chocolat | 28 mars 2010 à 14:19
[...] London Fog et carré aux dattes et aux noix. [...]
5. C’est la journée des restants! « soya & chocolat | 29 mars 2010 à 17:31
[...] dessert, j’ai sorti mon dernier carré aux dattes et aux noix. Il commençait à se faire un peu [...]
6. Recette de barre tendre | Marie Noelle Marineau | 12 novembre 2010 à 19:13
[...] trouvé une recette de carré aux dattes et aux noix sur le blogue de Soya & Chocolat et je l’ai modifiée dans le but de faire une batch de barres tendres au chocolat santé [...]
7.
Dom | 22 juillet 2011 à 12:34
Très bon ces carrés aux dattes. J’y ai ajouté des graines chanvres pour avoir plus de protéines