…faire des chips de chou Kale
Attention, peut créer une dépendance!!
Ingrédients :
- Chou Kale
- Huile d’olive
- Poudre ou sel d’ail (ou l’épice de votre choix)
Préparation :
- Préchauffez le four à 375.
- Lavez puis détachez les feuilles de chou de la branche. Déchirez-les en morceaux.
- Déposez les feuilles dans un grand bol et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Utilisez vos mains pour bien répartir l’huile.
- Étendez-les sur une plaque de cuisson et saupoudrez de l’épice de votre choix. Attention de ne pas les superposer.
- Mettez au four pour 10 à 15 mins (surveillez la cuisson). Assurez-vous qu’elles sont croustillantes avant de les sortir du four.
Cliquez ici pour la recette originale.
1.
Zen-abelle | 4 mai 2011 à 12:20
Hum je vais définitivement essayer cette recette… miam miam
2.
Eve | 10 mai 2011 à 07:34
Y a –il un truc pour réduire l’amertume du chou?
3.
soyaetchocolat | 10 mai 2011 à 08:39
Le rôtir au four enlève complètement son amertume.
4.
Anonyme | 20 octobre 2011 à 13:26
Ce serait bien d’indiquer si les 375 degrés sont Farenheit ou Celcius.
5.
soyaetchocolat | 20 octobre 2011 à 16:03
Ce sont des Farenheit. Au Canada, tous les fours sont en degrés F.
6.
Vanessa | 17 janvier 2012 à 08:58
J’ai fait cette recette au déshydrateur. Ça faisait un bout que je voulais l’essayer, c’est super bon, surprenant !!
7.
soyaetchocolat | 17 janvier 2012 à 14:06
Je suis jalouse de son déshydrateur!
Un jour, un jour…
8.
Anonyme | 15 février 2012 à 21:00
Merveilleux, je crois que plus jamais je n’achèterai de chips. Cette recetteq est une découverte merveilleuse et pour moi c’est une 5 étoiles.