Disons-nous les vraies affaires. Les couples trouvent ça ringuard (« nous, on célèbre notre amour 365 jours par année, on n’a pas besoin d’une journée spéciale ») et les célibataires souffrent en silence (ou haut et fort, c’est selon), alors il reste qui pour aimer la St-Valentin? Le 1% de la population qui fait la majeure partie de son chiffre d’affaires annuel en moins de 12 heures? Pourquoi on n’appellerait pas ça la Fête des fleuristes alors? C’est juste une idée comme ça…

J’ai trouvé mieux à faire avec mes blancs d’oeufs que du gruau ce matin finalement. Du pain doré!

Dans mon mélange (pour 2 personnes) :

• 4 tranches de pain
• 1 oeuf
• 1/4 de tasse de blanc d’oeuf
• un peu de lait de soya non-sucré
• cannelle au goût
• en garniture : 100 g de yogourt nature avec une c. à soupe de graines de lin moulues et sirop d’érable, bleuets, fraises et bananes

Avec du thé vert, ça fait un super déjeuner du dimanche matin! Qu’est-ce qu’il y a dans votre assiette ce matin?

Bonne journée!