Merci, merci, MERCI pour tous vos encouragements et vos bons mots! Ça m’a fait chaud au coeur de lire tous vos beaux commentaires! Pour celles qui auraient voulu me rencontrer en chair et en os, on pourra toujours se reprendre à l’été prochain! Je reviendrai probablement au mois de juin. 🙂

Au moment où j’ai écris ces lignes, j’étais en attente pour mon vol entre San Francisco et Auckland (Nouvelle-Zélande). J’avais un délai de neuf (oui, neuf!) heures entre mes deux vols alors j’en ai profité pour faire un petit tour en ville afin de me dégourdir les jambes.

Le centre-ville n’est qu’à 30 minutes de l’aéroport, le système de transport en commun est on ne peut plus simple et la ville est magnifique, bref, ça valait la peine!

Mon arrêt à San Francisco en chemin vers l’Australie est une belle coïncidence puisque c’est dans cette ville que Steven et moi nous sommes rencontrés en 2008. À go : «Ahhhhh, c’est donc bien romantique!». Un, deux, trois, g… 😉

Avant de vous parler de ma nouvelle vie et de ce qui m’attend dans les prochains mois, il me reste trois articles montréalais à vous présenter. Évidemment, j’ai fait ce que tout le monde fait avant de partir pour l’étranger :  voir le plus de monde possible et visiter mes restos préférés pour une dernière fois!

Lundi soir, ma soeur, ma cousine et moi sommes allées prendre un verre pour souligner le fait que nous étions toutes les trois dans la même ville au même moment. Évènement rarissime.

Heureusement que Skype existe! Je ne suis pas certaine que j’aurais pu déménager à l’autre bout de la planète sans la certitude que je pourrai «voir» mes proches aussi souvent que je le veux. Écrivez moi souvent! C’est pas juste, moi je vous écris à tous les jours…

Euh, j’en étais où là? Ah oui, donc, lundi dernier, après l’apéro, nous avons rejoint le copain de Marie-Noëlle, Hugo (à gauche), et son ami Mattieu au Chuch Bistro.

Selon le site Web du Chuch:

Petit frère du restaurant ChuChai, Chuch, c’est la Thaïlande formule bistro, cool et décontractée. Canard végétarien au cari rouge avec lait de coco, tomates, ananas et basilic; poulet à la sauce d’arachides avec épinards croustillants; chili concocté à partir d’épices fraîches importées directement d’Asie… Chuch bistro propose les grands classiques du ChuChai bonifiés selon la formule Apportez votre vin. Rien ici ne goûte comme ailleurs : concept convivial et distinctif, terrasse animée sur Saint-Denis, bistro de 40 places, comptoir prêt-à-emporter et plus encore.

Certains ce rappelleront peut-être de ma visite au ChuChai l’année dernière. C’est à ce moment-là que j’ai pris conscience de mon blocage vis à vis les fausses viandes. Je suis incapable d’avaler un truc qui a la texture ou qui ressemble à de la viande. Allez savoir pourquoi.

J’avais toutefois vraiment aimé le restant de mon plat et je n’attendais qu’une bonne occasion afin d’y remettre les pieds! Mieux vaut tard que jamais comme on dit!

Marie, Gaby et moi avons commandé chacune un plat que nous avons divisé entre nous trois : le Pad Thaï, les légumes au cari vert et le tofu épicé au basilic.

Le Pad Thaï était définitivement mon préféré! Le plat de tofu était très bien (j’adore le tofu frit!) mais il manquait un peu de légumes selon moi. Le seul plat que j’ai moins aimé c’est celui des légumes au cari vert car les légumes n’étaient pas vraiment cuits. Je pense que c’est typiquement asiatique de ne pas trop cuire les légumes mais, personnellement, je n’accroche pas.

Je vous recommande chaleureusement ce resto si vous passez par Montréal! Le service est super, la formule «apportez votre vin» plaît à tous et les prix sont très raisonnables. Les gars n’ont pas été rassasiés par leurs portions par contre donc, si vous avez de gros appétits, commandez également une entrée!

Et, si vous n’avez rien à faire, prenez des photos déformées, ahah!

Petite question : est-ce que ça vous intéresse de voir les restos que je vais fréquenter en Australie ou pas vraiment?

Bonne journée!

P.S.: Merci à Babette de m’avoir rappelé l’existence de ce resto avant mon départ!