Bonjour!

Déjà mercredi, que le temps passe vite! Moi, je suis encore à vous parler de dimanche!

La semaine dernière, je vous disais à quel point le brunch est une religion pour les habitants de Melbourne. Comme Steven en raffole et qu’il avait accepté de m’accompagner dans mon magasinage d’espadrilles (mon cadeau à moi de moi pour ma nouvelle job), je l’ai remercié en l’amenant luncher.

Puisqu’on trouve plusieurs factory outlets de chaussures et vêtements de sport à Collingwood, nous y avons trouvé un endroit pour s’asseoir et prendre des forces pour le magasinage. Malheureusement, le nom de l’endroit m’échappe…

Le resto était assez sophistiqué (vous connaissez beaucoup d’endroits qui offrent du sirop d’agave sur toutes les tables?) et toutes les assiettes qui nous passaient sous le nez avait l’air excellentes.

Steven a choisi ses habituels oeufs brouillés, avocat, champignons grillés et rôties sans gluten alors que mon choix s’est arrêté sur les fèves edamame avec sel au thé vert…

et une salade du jardin.

Finalement, j’ai échangé mes tomates contre l’avocat et les champignons de Steven. J’ai aussi hérité d’une rôtie multi-grains puisque la serveuse avait fait une erreur dans la commande. Je suis partie de là le ventre plein même si, à prime abord, les choix végétaliens étaient vraiment maigres…

Il suffit parfois d’être créatif (et d’avoir un copain qui partage aide aussi). 🙂

Nous avons plus tard vu deux restos qui offrent des tofus brouillés sur la rue. Ils sont sur notre liste d’endroits à essayer dans les prochaines semaines!

Bonne journée!