Bonjour bonjour!

J’espère que tout le monde a passé une super semaine! La mienne semble s’être évaporée devant mes yeux. J’ai passé la moitié de mon lundi dans la cuisine à concocter tous les plats que vous voyez ci-haut. Pour plus d’infos sur les recettes, référez-vous au menu de la semaine dernière. 🙂

Mardi, c’était le reste de la cuisine, le ménage, le lavage et une visite au gym. Ça passe vite les journées de congé! Mercredi, travail, et jeudi, double travail. Quand quelqu’un est malade au boulot, il doit absolument être remplacé. Ce n’est pas le genre de job qu’on peut remettre au lendemain malheureusement. S’il manquait quelqu’un dans l’équipe, il n’y aurait tout simplement pas de show. J’ai donc dû rester au boulot de 10h jeudi matin à 1h30 vendredi matin. Un peu moyen surtout que je devais être à l’hôpital à 8h30 vendredi. Oh well. Je me suis récompensée en commandant du Aux Vivres pour souper. Avoir su que je ferais un double, j’aurais amené deux lunchs (comme vous pouvez voir ci-haut, ce n’est pas ça qui manquait…), mais je l’ai appris à 13h. Oh well prise deux. J’essaie de me faire remplacer une journée la semaine prochaine pour compenser (c’était dans mes «résolutions» de moins travailler…). Je me croise les doigts pour que ça fonctionne!

Pas grand chose de neuf à part ça alors passons à ce qui vous intéresse vraiment…

Antonin et moi partons en voyage dans deux semaines (woop woop!) alors je vais essayer de cuisiner un peu plus que normal pour qu’on aient quelques plats au congélateur à notre retour. Il s’y trouve déjà un pot de sauce à spaghetti aux légumes, deux boulettes de burgers multigrains et une bonne quantité de pain épicé aux lentilles. Je congèlerai quelques portions de chili cette semaine et probablement un cari la semaine prochaine. Je ne connais pas encore mon horaire de travail au retour alors j’aime mieux prendre un peu d’avance. Après avoir mangé au resto pendant 12 jours et dépensé tous nos sous, je pense que ces plats maison seront bienvenus. 🙂

menu : semaine du 25 janvier

• chana masala servi avec du riz au jasmin
• soupe aux légumes et au vin blanc accompagné de pain rôti
• chili végétarien avec croustilles de maïs bleu
• shakshuka avec pain Naan et brocoli vapeur
• sandwichs aux œufs
• sandwichs au fromage à la crème vegan (j’en ai à passer! :P) et confiture

Bon weekend!

alexe