Bon matin!

J’espère que vous avez passé une belle semaine de canicule (je ne sais pas si ça en était officiellement une, mais on a souffert comme ci ce l’était alors je nous l’accorde)! C’est quand même fou la différence de température entre mercredi et aujourd’hui, brrrr!

J’ai vraiiiiment hâte au weekend parce que le copain a congé woop woop! On a tout plein de commissions zéro déchet à faire, incluant une petite visite au marché Jean-Talon dimanche matin. Pour le reste je ne sais pas trop, on va voir au fur et à mesure ce qui nous tente. Possiblement une soirée ciné demain pour aller voir Battle of the Sexes. Est-ce que certains d’entre-vous l’ont vu? Ça vaut le coup?

menu : semaine du 25 septembre

• pain aux lentilles servi avec brocoli vapeur
• soupe aux légumes et haricots blancs accompagnée de pain rôti et d’hummus
• blé d’inde (ils sont tellement bons à ce temps-ci de l’année!)
• pâtes Alfredo (pour Antonin)
• salade de patates (pour Antonin, préparée par lui-même sans recette)
• bols verdure (pour moi)

Collations : oranges| cantaloup | boules d’énergie au cacao | noix de cajou et amandes rôties

Petits-déjeuners : rôties au beurre d’arachides et banane | meilleur bol de céréales au monde | muesli à la banane

Voici le menu en PDF : Menu – sem 25 sept

Le weekend dernier, j’ai préparé le pain aux lentilles, un pain aux courgettes (nouvelle recette, super bonne!), mes mueslis et la sauce Alfredo, j’ai trempé et cuit les haricots blancs et des pois chiches, j’ai pressé du jus d’oranges pour Antonin et j’ai rôti de la courge pour mes bols verdure. Pendant la semaine, j’ai fait du lait d’amandes, du granola à base de pulpe d’amandes (plus ou moins réussi, ça ne vaut pas un lien vers la recette), la soupe, de l’hummus (avec les pois chiches cuits plus tôt), un pain à la citrouille (celui aux courgettes a disparu trop vite hihi! – mais j’ai utilisé ma courge plutôt que de la citrouille) et rôti des amandes ainsi que des noix de cajou. J’ai aussi re-pressé des oranges à deux reprises pour Antonin. Les jus maison ne restent pas frais très longtemps donc je lui en fait deux portions à la fois environ. C’est pas mal plus long et dispendieux que d’acheter un carton de jus à l’épicerie (6$ pour 6 petites portions), mais ça fait un contenant de moins dans notre bac de recyclage. C’est toutefois le seul fruit qu’il accepte de «manger» alors je considère que ça vaut l’investissement.

La température n’était vraiment pas idéale pour passer du temps devant les fourneaux… J’adore l’été, mais j’attendais la chute de température de jeudi avec impatience ahah!

Bon weekend à tous et à toutes!

alexe