Bonjour bonjour!

Tout d’abord, un grand merci pour votre enthousiasme vis à vis mon article de mardi. J’étais stressée avant de le publier parce que je ne savais pas quelle réaction il allait susciter. Je m’attendais à un peu de rogne (il y a quand même un peu de tough love là-dedans), mais au contraire! Tout le monde semble vouloir réduire sa consommation, autant pour des raisons personnelles que pour la planète et ça me rend vraiment heureuse! Bon, le lendemain je suis allée chez Bulk Barn et tout le monde autour de moi utilisait les sacs de plastique plutôt que leurs propres contenants alors je suis un peu redescendue de mon nuage vert. Il reste du chemin à faire, mais quand même, votre intérêt me donne de l’espoir!

J’ai fait le plein de légumineuses sèches pour les cuire et les congeler avant le 1er novembre. J’essaie de prévoir du mieux que je peux pour éviter d’avoir à acheter des plats préparés (comme de l’hummus et des végé-burgers par exemple) pendant nos rénovations. Je sais que je n’y échapperai probablement pas complètement, mais en préparant les items de base les plus long à cuisiner (comme du pain, des pois chiches, du granola, etc.), je m’assure de mettre toutes les chances de mon côté. Le prochain défi sera de tout consommer d’ici notre déménagement le 15 novembre. Ça, ce sera moins un problème… 😉

Je ne peux pas croire qu’on prend finalement possession de notre condo la semaine prochaine! Avez-vous hâte de j’arrête de vous partager mes angoisses ahah? Je prévois écrire un article sur le déroulement du processus de recherche/offre/achat d’une propriété (le genre d’article que j’aurais aimé lire pendant qu’on était dedans, mais qui ne semble pas exister), mais y a-t-il autre chose que vous aimeriez voir ou lire? Comment on va organiser nos 647 pieds carrés peut-être? Laissez-moi le savoir dans les commentaires ou sur facebook!

La facture :

• Fruits et légumes : 15,78$
• Épicerie (lait de soya, tofu et jus d’oranges) : 12,58$
• Vrac (sucre blanc, pretzels, pois chiches, haricots blancs, haricots noirs, haricots rouges, graines de sésame (pour faire du tahini) et riz blanc) : 25,74$
• Bagels St-Viateur (pour 7) : 5,95$
• Café Rico (400g de Juliette et 200g de décaféiné) : 13,90$
• David’s Tea (thé vert passion ) : 11,18$

TOTAL : 85,13$

menu : semaine du 22 octobre

• potage épicé à la citrouille
• salade de falafels avec hummus maison
• tofu au sésame accompagné de riz et brocoli rôti
• rôties à l’avocat (pour moi)
• saucisses gusta accompagnées de légumes au Creuset
• pizza aux légumes sur croûte maison
• sauté de tofu, légumes et sauce soyaki accompagné de riz blanc (par et pour Antonin)

Collations : pomme | raisins rouges | amandes rôties au tamari | boules d’énergie au cacao

Petits-déjeuners : bol de granola tahini-chocolat, pouding de chia et bananes | rôties au beurre d’arachides maison et bananes | gruau à l’ancienne garni de banane, beurre d’amandes maison et de compote fraises-rhubarbe (fait par ma mère)

Desserts : muffins aux pépites de chocolat (préparés par Antonin, je n’ai pas la recette) | galette à l’avoine et aux pépites de chocolat (on a en refait, c’est trop bon!)

Menu en PDF : Menu – sem 22 oct

Bon week-end!

alexe