(trois bonheurs de la vie : des fruits, du café et Red Magazine)

Bonjour bonjour!

J’espère que vous passez une belle semaine! La mienne est mieux partie que la dernière en tout cas. Ça fait du bien de rentrer une heure plus tard au travail. 🙂

Avant de vous présenter mon plus récent «dernièrement», j’aimerais avoir vos suggestions pour des produits de nettoyages et de beauté verts, végétaliens et sans cruauté. En ce moment, j’écoule mes produits réguliers en me disant qu’une fois finis, je les remplacerais par des produits éco-responsables. De un, je réalise que ne pas manger de viande ne me suffit plus dans mon désir de ne pas supporter la cruauté envers les animaux et, de deux, certains ingrédients contenus dans les produits réguliers sont vraiment toxiques pour nous et la planète. Bref, j’aimerais que mon argent supportent des compagnies qui respectent les animaux et la planète. La liste des compagnies approuvées par PETA est d’une grande aide (il y a même une application!), mais si vous avez des suggestions qu’on trouve facilement à Montréal, ce serait encore mieux! Pour le moment, mes recherches m’ont permis de trouver ceci :

Produits pour la maison : 

• Attitude 
• Produits Lemieux (en vrac donc c’est encore mieux pour l’environnement!)

Produits de maquillage et pour le corps : 

• Green Jungle Beauty Shop (sur internet mais livré de Montréal)
• The Body Shop
• Tarte Cosmetics (sur internet? je ne sais pas si on trouve cette marque chez Sephora)

Il y a aussi, bien sûr, les trucs encore plus naturels comme l’huile d’amandes ou de noix de coco pures pour hydrater notre peau, du vinaigre mélangé à du jus de citron pour laver le plancher ou, mon préféré, l’alcool à friction pour laver les vitres et les miroirs.

Bref, j’aimerais avoir vos suggestions! Je suis aussi à la recherche d’un gros gilet de laine sans laine. Ça existe? C’est clair qu’il y a des gens qui s’y connaissent beaucoup plus que moi parmi vous.

Oh, et avant que ça porte à confusion, je ne suis pas de retour au végétalisme. Je mange toujours les oeufs de mon collègue Robert et, à l’extérieur de la maison, ça peut m’arriver de manger des produits laitiers. C’est ce qui fonctionne pour moi en ce moment. Merci de votre compréhension!

Et maintenant, voici quelques délicieux repas qui ont fait leur apparition sur facebook dans les dernières semaines…

Mon amie Chelsea et moi avons récemment fait un détour chez Jus Pur pour savourer un de leurs bols d’açai. Si vous êtes abonnés à Instagram, vous ne pouvez pas avoir passé à côté de cette mode. L’açai est un petit fruit en provenance du Brésil qui a fait les manchettes dans les dernières années pour son pouvoir antioxydant. Le truc c’est que les fraises et les raisins en contiennent encore plus et les canneberges tout autant. Bref, ne courez pas en acheter à la boutique d’alimentation la plus près de chez vous tout de suite. De toute façon, vous risquez de faire le saut. Ce n’est pas donné ces petits trucs-là! Chez nous, on trouve la baie d’açai en capsules, en poudre et, à quelques endroits, en paquets congelés mais les prix sont exorbitants. Vous savez ce qui ferait très bien l’affaire en lieu et place? Des bleuets congelés!

Mais bon, j’avais quand même le goût de gouter au bol de Jus Pur. Le régulier contient de l’acai, une banane et du beurre d’arachides et est garni de granola et de tranches de banane. C’est vraiment très bon, comme on pourrait s’y attendre. Jus Pur offre également plusieurs jus frais et smoothies ainsi que du pouding de chia et quelques salades,

Un autre truc en vogue sur Instagram : la nana ice cream. C’est en fait une glace composée uniquement de bananes congelées passées au robot culinaire ou au mélangeur. Personnellement, je fais la mienne dans mon vieux mélangeur Oyster, et bien qu’il produit assez de bruit pour réveiller le voisinage, le résultat est tout aussi spectaculaire que si j’avais un Vitamix (qui est tout aussi bruyant de toute façon). Il faut simplement arrêter régulièrement la machine pour brasser à l’aide d’une cuillère. Je fais ma glace avec deux bananes congelées en morceaux, 1 à 2 c. à soupe de beurre d’arachides et quelques cuillères de lait de soya au besoin (ça aide mon mélangeur). Je ne recommande pas de garnir avec des petits fruits par contre parce qu’ils deviennent durs comme de la roche… Peut-être des morceaux de biscuits ou un coulis au caramel? Yummmm!

Une visite à La Panthère Verte! Il n’y a rien de plus amusant pour moi que de faire découvrir de nouveaux restaurants végés à mes amis. Lorsque je les emmène à La Panthère pour la première fois, je leur suggère FORTEMENT de prendre le sandwich aux falafels. C’est le plat qui les a rendu «célèbre» et c’est le meilleur selon moi (il y a sûrement une corrélation à faire ici 😉 ). Malheureusement, lors de ma visite avec mon amie Jade, mes capacités de mastications étaient diminuées (à cause de la greffe) alors j’ai dû me rabattre sur un smoothie. J’ai opté pour le Tropikale. Ishhhh… Kale et ananas sans banane pour adoucir tout ça, ce n’est pas la meilleure idée. Je l’ai bu sans plaisir et je ne le recommanderais pas à moins d’être le plus grand fan de kale au monde.

Un des seuls bons côtés de l’arrivée de l’automne c’est le retour des recettes réconfortantes. Amenez les potages, les muffins à la citrouille, les chilis et le pâté chinois! Justement, j’ai une super recette vraiment facile pour le pâté chinois : lentilles, blé d’inde, patate. Le classique! Mon chum a adoré et me demande déjà d’en refaire. J’ai même un collègue qui l’a fait le weekend dernier et qui l’a tellement aimé qu’il m’a dit qu’il ne referait plus jamais la version avec de la viande. Victoire! 😀

Bonne journée gang!

alexe