Comme vous le savez sûrement si vous avez parcouru mon blogue quelque peu, je carbure aux défis! C’est ainsi que, le 1er février 2013, je me suis donnée comme mission de manger «cru» pendant 21 jours. Pour relire mes impressions sur cette expérience enrichissante et feuilleter les nouvelles recettes que j’ai découvertes à cette occasion, je vous invite à cliquer sur les liens cités ci-dessous. Bonne lecture!

• Défi d’alimentation vivante : le début
• Pouding vivifiant au cacao et grawnola pomme et cannelle
• Bruschettas et craquelins de lin au basilic
• Défi d’alimentation vivante : une semaine plus tard
• Rawesome – une compagnie montréalaise de gâteaux crus
• Macarons au coconut et chocolat
• Pouding de chia pomme et cannelle
• Brunch chez Crudessence
• Défi d’alimentation vivante : deux semaines plus tard
• Un recueil des recettes crues de soya et chocolat
• Végé-burgers aux lentilles et aux amandes
• Brownies double décadence
• Défi d’alimentation vivante : les conclusions

 Je vous invite maintenant à vous lancer le défi de manger cru pendant une journée, une semaine, une mois, peu importe. J’espère que vous prendrez plaisir autant que moi à découvrir la grande richesse nutritionnelle et la variété insoupçonnée de l’alimentation vivante!

À très bientôt pour un prochain défi!