Bon samedi matin à tous!

Ma gang de chanceux qui peuvent faire la grasse matinée et profiter du soleil qui nous a tant manqué… Je n’ai pas trop à me plaindre ce matin puisque, grâce à l’offre de ma mère de me reconduire au travail, j’ai pu déguster un bon déjeuner réconfortant. Je n’ai jamais été une fan de gruau avant de découvrir la recette de gruau crémeux aux bananes de Kath.

Dans mon mélange ce matin (pour 2 portions) :

• 1 t. de gros flocons d’avoine
• 1 t. de lait d’amande à la vanille
• 1 t. d’eau
• 1 petite banane en tranches
• 1 pincée de sel
• 2 c. à thé de cassonade
• 2 c. à soupe de graines de lin moulues

Voyez la méthode dans la section recettes. Comme garniture, j’ai mis 1/2 banane en rondelles et 1 c. à soupe de beurre d’amande croquant. Ma mère, quant à elle, a mis des rondelles de bananes, des bleuets et de la cassonade. Le tout accompagé d’un thé vert Kusmi.

Sur ce, je plonge dans le travail! Bonne journée!