Après être resté assise devant mon écran d’ordinateur tout l’avant-midi, il fallait que je me bouge les fesses un peu. Une visite au gym pour travailler les abdos (y a–t-il quelqu’un qui aime travailler cette région-là? vraiment?) et faire un peu de Stairmaster (accompagnée de mon Women’s Health…), c’est tout ce que ça me prenait. Un peu de « social » avec ça évidemment!

Pour souper, j’ai tenté de créer un bol de légumes et tofu grillé. Le brocoli était cuit à la perfection, le tofu également mais il était un peu fade… La question toutefois, qu’est-il arrivé à mon aubergine? Parfois, je la cuis 40 minutes et elle reste dure comme de la roche mais aujourd’hui, 25 minutes et elle s’est changée en purée… Bah, c’était quand même bon mais pas extraordinaire. Je vais retravailler la recette avant de vous la partager.

Comme dessert, une orange et 1 c. à soupe de pépites de chocolat mi-sucrées!

Retour au travail demain alors que vous serez probablement tous en congé… Une petite pensée pour moi!