Bonjour bonjour!

J’espère que vous passez un bon début de semaine! Que diriez-vous d’un retour sur quelques-unes de mes plus récentes publications facebook en commençant avec la glace à la banane que vous voyez ci-haut. Ce n’est pas parce qu’on gèle que ça va m’empêcher d’en profiter! J’empile les gilets de laine et hop, le tour est joué! Honnêtement, je trouve ça aussi bon, sinon meilleur, que de la crème glacée ordinaire. Particulièrement celles au soya qui manquent souvent de goût. Puisqu’on la fait nous-même, on peut vraiment y ajouter ce que l’on veut. Beurre de noix? Cacao? Caramel? Sirop d’érable? Biscuits? You name it!

Je réussi sans problème à la faire dans mon vieux mélangeur Oyster à 50$. Suffit d’arrêter la machine à quelques reprises pour promener les bananes. La journée où il me lâchera par contre, je risque fort fort fort de me tourner vers un Vitamix… 😛

Une sortie caféinée avant de rentrer travailler. Rares sont les cafés du Indie Coffee Passport dans le coin du travail mais on en a trouvé un à deux stations de métro, pas trop pire! Le café Sfouf semble un endroit de prédilection pour les étudiants et travailleurs autonomes, bref, pas facile d’y trouver une place. Comme il faisait chaud cette journée-là, Antonin a opté pour la limonade, et moi, pour mon habituel cappuccino au lait de soya. J’ai beaucoup aimé la petite bouchée sucrée qui venait avec le café 🙂

Le muesli à la pomme est toujours parmi mes favoris! J’en prépare souvent quatre à la fois pour avoir des déjeuners faciles en semaine. Ça se conserve vraiment bien au frigo. Le matin, je le réchauffe une vingtaine de secondes au micro-ondes (lorsque la température baisse seulement, l’été je le savoure tel quel) puis je le garni de fruits séchés et de beurre d’amandes. Pour moi, pommes = beurre d’amandes et bananes = beurre d’arachides. C’est juste moi?

Ma collation post-workout (et, honnêtement, à tout moment de la journée) de prédilection : un smoothie! Celui-ci contenait : du lait de soya, de la poudre de protéine Sunwarrior à la vanille, des épinards, du céleri, des bananes, de la mangue, de la cannelle et du gingembre. Triple fois yum!

Et une photo où je match mon divan! 😉

Instagram est mon application préférée à vie. J’y suis tellement de monde (aucun ami ou presque, juste des fashion bloggers, des food bloggers et des photographes professionnels) que je peux m’y perdre pendant des heures. J’adore découvrir de nouveaux comptes et parcourir leurs fantastiques photos depuis leurs débuts. Certains en font leur carrière alors le produit final est incroyable. Mon compte à moi est privé, au cas où vous seriez curieux. J’y publie les mêmes photos de bouffe sur facebook et, plus tard, sur le blogue, alors vous ne manquez que quelques selfies avec mon chum et mes amies. Rien qui ne manque à votre vie, je vous assure.

Pour ce que je tiens dans mon autre main, il s’agit d’un London Fog maison. J’ai goûté à cette concoction pour la première fois chez Second Cup et j’ai tellement aimé que je l’ai immédiatement recréé dans ma cuisine. C’est génial si on a le goût de quelque chose de chaud, crémeux et réconfortant mais un peu moins sucré qu’un chocolat chaud. Il faudrait que je mette à jour la recette par contre puisque ma nouvelle méthode est beaucoup plus simple… Je fais infuser la poche de thé dans une quantité minime d’eau (1/4 de tasse environ) pendant près du double du temps recommandé. Je chauffe le lait à la vanille (ou du lait de soya avec de la vanille et un tantinet de sirop d’érable) au micro-ondes avant de le faire mousser avec mon mousseur Ikea. Je verse le lait sur le thé infusé et voilà! Le copain a beaucoup aimé aussi! 😉

Voilà pour aujourd’hui!

Bon reste de semaine à tous et à toutes!!

alexe