menu : semaine du 24 juillet

mandys

Bonjour bonjour!

J’espère que vous avez passé une belle semaine! Perso, mon corps s’est complètement révolté après un gros weekend de bixi. C’était super plaisant de parcourir la ville à vélo samedi et dimanche (et surtout délicieux avec des danoises végétaliennes d’Arhoma, des cafés du Baobab sur Wellington et du Sfouf sur Ontario, des salades de Mandy’s sur Laurier et des glaces Rawesome sur Gounod), mais boy oh boy, j’ai payé le prix! Je ne suis allée au gym qu’une seule fois cette semaine et je traînais de la patte. Je vais travailler en bixi en moyenne 4 jours/sem alors j’ai moins d’énergie pour mes entraînements réguliers. J’ai une amie qui fait des triathlons et je ne comprends pas comment elle fait. Sérieusement, 13 km (au total pour l’aller-retour) de vélo par jour et je suis caput. J’ai beau m’étirer souvent, j’ai constamment mal dans le haut du dos et mes cuisses sont lourdes. Encore un mois et je reprends la carte Opus je crois.

J’ai encore une fois de supers projets pour le weekend. Demain, ma soeur, mon chum et moi irons nous entraîner au parc, puis Antonin et moi avons une coffee-date de prévu chez Allo-Vélo (une autre étampe dans notre Indie Coffee Passport!) et un brunch chez Lov avant d’aller marcher sur le Mont-Royal et de revenir écouter l’Impact à la maison. Dimanche, nous irons pique-niquer au parc Molson avec ses amis de l’Université (je pense faire ma salade de pâtes à la grecque) puis il faudra bien que je travaille sur nos lunchs de la semaine prochaine.

menu : semaine du 24 juillet

  • quinoa à la mexicaine (je vous dois une recette, mais ce n’est tellement pas photogénique…)
  • tofu Général Tao servi avec riz au jasmin et brocoli vapeur
  • végé-burgers Masala (de Trader Joe’s) servis avec patates rôties
  • petites pizzas aux légumes et pepperoni Yves Veggie
  • rouleaux de printemps au tofu avec sauce aux arachides improvisée
  • salade de patates (improvisée – pour Antonin)
  • salade de kale et cari (pour moi, trop yum!) servi avec pain de maïs (retrouvé dans le congélo)
  • tostadas (ça faisait un bail que je n’en avais pas fait! Antonin a adoré 🙂 )

Le weekend dernier, j’ai préparé le quinoa à la mexicaine, le tofu général tao, ma salade de kale, les légumes pour les pizzas (je préférais les cuire d’avance parce qu’Antonin devait partir tôt pour une game de tennis) et la purée de haricots pour les tostadas.

Collations : melon d’eau | raisins rouges et verts | pommes | amandes et cajous | boules d’énergie au cacao

Petits-déjeuners : rôties au beurre d’arachides et bananes sur miche maison accompagnées de chaï latte glacé (fait avec ceci, acheté chez Trader Joe’s)

J’espère que vous passerez un merveilleux weekend!

À bientôt!

alexe

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