Bonsoir!

Au cours du premier mois d’existence de soya et chocolat, plusieurs personnes m’ont demandé pourquoi je m’étais lancé edans cette aventure. Il y a plusieurs réponses en fait.

Premièrement, ma passion pour les sites de recettes ne date pas d’hier. Pendant 2 ans, j’ai fouillé quotidiennement les sites de Recettes du Québec, Les gourmandises d’Isa, Ma cuisine de tous les jours, etc. Mon intérêt envers ces sites a diminué lorsque j’ai pris la décision de limiter ma consommation de viande puisque les recettes végétariennes y sont plutôt rares. J’ai donc cherché l’inspiration ailleurs.

Entre alors en scène les « food blogs »… En suivant un lien trouvé dans mon magazine SELF, j’ai eu la surprise de découvrir qu’il existait une énorme communauté de « foodies » et de blogues de cuisine des plus diversifiés! Depuis plusieurs mois, je lis donc religieusement 4 à 5 blogues par jours. En plus de dénicher plein d’idées de recettes et de me convaincre d’essayer les choux de Bruxelles, la courge poivrée et plein d’autres aliments qui m’étaient jusqu’alors inconnus, ces blogues m’ont permis de trouver l’équilibre dans ma vie en général. Lorsque l’entraînement et la nutrition sont des passions, il faut apprendre à s’imposer des limites.

J’ai été tellement conquise par la camaraderie qui règne dans la communauté de « foodies » que j’ai voulu m’y joindre et, par la même occasion, rendre accessible la mine d’informations que l’on y trouve à un public francophone. J’espère éclairer certaines personnes à retrouver l’équilibre entre un mode de vie sain et le plaisir. Manger santé et bouger, ce n’est pas une corvée, c’est un bonheur au quotidien!

Mon blogue n’en est encore qu’à ses débuts et, comme le temps me filait entre les doigts au cours des dernières semaines, je n’ai pas pu m’y consacrer autant que je l’aurais voulu. Dans les prochains mois, vous verrez apparaître davantage de recettes, de trucs pour l’entraînement et des conseils en tout genre… Si vous avez des questions, des commentaires ou des suggestions, n’hésitez pas à m’en faire part!

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Mais revenons à aujourd’hui! J’ai oublié de vous montrer ma collation d’avant-midi… Une pomme Cortland et une dizaine d’amandes natures.

Ma collation avant l’entraînement, une barre Kashi Crunchy. On ne les a pas au Québec, bouhou! Malgré le fait qu’elle soit au caramel et chocolat, elle contenait quand même 6 g de fibres et 9 g de protéines. Malheureusement, la quantité de sucre était quand même plutôt élevée.

Au gym, j’ai fait 45 minutes de « lecture » sur le Stairmaster (programme Fat Burner). Il n’est pas recommandé de lire en s’entraînant car on oublie où l’on est et ce que l’on est en train de faire. Toutefois, sur cette machine, si on évite de se tenir sur les barres latérales, il est difficile d’oublier qu’il faut bouger les jambes! Ça me détend de lire en faisant mon cardio alors je ne m’en priverai pas!

Pour souper, je me suis fait un sauté de légumes sur du riz brun.

• 1/4 de poivron rouge
• 1/2 oignon
• 1/2 courgette
• 1 gousse d’ail
• sauce tamari et worcestershire au goût
• sel et poivre
• graines de sésame en garniture

Et comme dessert, environ 100 g de yogourt nature et 1/2 c. à soupe de confiture de bleuets maison.

Il est présentement 20h et je sens que ma veillée va prendre fin bientôt… Bonne nuit!