Bonsoir!

Bien que nous ayons atterri à Montréal ce matin, il me reste encore deux articles sur Vegas. Nous serons de retour à la programmation régulière dès dimanche!

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Qui aurait cru qu’il pleuvait autant dans le désert? Nous n’avons pas été très chanceux côté température durant notre séjour… Heureusement, il y a beaucoup à voir à l’intérieur à Vegas, en commençant par les restos! Je peux toujours me trouver un petit creux s’il s’agit d’éviter la pluie! 🙂

Sur la longue liste de restos avec options végétaliennes que j’avais notée avant mon départ, seulement deux se trouvent à distance de marche de notre hôtel. Le plus près : le Canyon Ranch Grill du Palazzo.

Je voulais tellement y manger que j’ai fait marcher mon père pendant trente minutes à l’intérieur du Venitian pour trouver le resto. Finalement, quelqu’un a pu nous indiquer la bonne direction… Si vous souhaitez vous y rendre, je vous recommande d’entrer par le Palazzo, c’est beaucoup plus simple!

Finalement, après une demi-heure à se perdre dans le labyrinthe du Venitian et du Palazzo, nous étions arrivés à destination!

Pourquoi tous ces efforts? Pour le tofu brouillé!

Le Canyon Ranch Grill est un des rares restos de la Strip qui sert du tofu. 🙂

J’ai accompagné mon brunch d’un soy cappuccino. Il y avait un pouce de café au fond de ma tasse et le reste était tout en mousse, yum!

 

Mon père, quant à lui, a choisi les pancakes de blé entier aux bleuets avec sirop d’érable.

Mon tofu brouillé était un peu salé à mon goût mais je l’ai tout de même dévoré avec appétit. Le restaurant est situé dans le spa du Palazzo donc le menu est spécialement orienté vers la santé. On y trouve même des jus de légumes et de fruits fraîchement pressés, des smoothies (possibilité de les faire avec du lait de soya et même d’ajouter de la protéine de riz) et des pâtisseries sans gluten.

Si ce resto était plus près de notre hôtel, j’y mangerais volontiers trois fois par jour!

Plus tard dans la journée, nous avons vu «Kà» du Cirque du Soleil au MGM Grand.

Ce spectacle est très différent de ce à quoi le Cirque nous a habitué. Le décor est tout aussi époustouflant mais, plutôt qu’un enchaînement d’acrobaties, on assiste à une pièce de théâtre ponctuée d’arts martiaux. Mon père et moi avons beaucoup aimé mais, personnellement, j’ai préféré «O»!

À demain pour de nouvelles aventures!

Bonne fin de soirée!