Gasworks Farmers Market

Bonjour bonjour!

Woop woop, déjà mercredi (de mon côté du monde du moins)! Plus que deux jours avant le week-end. J’espère que la fin de semaine qui vient sera aussi merveilleuse que la dernière.

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Steven et moi essayons d’aller au marché de Gaswork depuis des mois mais, comme il n’a lieu que le troisième samedi de chaque mois, ce n’est pas évident! Parfois, je travaille le week-end donc je ne suis pas disponible en matinée mais, le plus souvent, ça nous sort tout simplement de la tête pendant la semaine.

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Finalement, samedi dernier, nous avons pu déambuler parmi les vendeurs sous un beau soleil d’automne. Légumes biologiques, oeufs frais, confitures et gâteaux maisons, fromages artisanaux et j’en passe, le rêve d’une foodie quoi!

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Le marché n’est pas très gros (15 minutes et vous avez fait le tour deux fois) mais l’ambiance et la qualité des produits qu’on y trouve lui assure certainement une clientèle fidèle.

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Les prix sont un peu plus dispendieux qu’ailleurs mais il faut s’y attendre pour du biologique et artisanal. Nous avons acheté de beaux gros poireaux (qui se trouvent présentement dans mon frigo sous cette forme),  une botte de betterave dodues…

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…des falafels et végé-burgers végétaliens et sans gluten…

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…des oeufs directement de la ferme et du daikon.

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Je n’avais jamais utilisé ce légume alors la curiosité l’a emportée.

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Je m’attendais à un plus gros marché ou, du moins, à plus de kiosques de fruits et légumes mais, malgré cette petite déception, j’ai adoré ma visite. Les falafels ont été dégusté le week-end dernier et je peux vous garantir qu’ils valent le détour à eux seuls!

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Je retournerais volontiers au marché le mois prochain pour faire le plein de légumes et oeufs frais! Si la température est aussi clémente, on pourrait même en faire un pique-nique. 🙂

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Y a-t-il des marchés en plein air qui permettent aux producteurs de vendre leurs produits sans intermédiaire dans votre coin de pays?

Je sais qu’en France vous êtes chanceux de ce côté!

Je vous revois demain!

P.S.: Je suis vraiment contente que l’article de Steven vous ait plu. C’était son idée! Moi aussi je vote pour que ça revienne plus souvent. 🙂

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