Bonjour bonjour!

J’espère que vous avez passé une formidable semaine! Je suis vraiment occupée ces temps-ci au boulot alors les journées passent vite. J’aime de plus en plus mon nouvel emploi, je m’y sens à ma place.

Hier soir, Antonin et moi nous sommes rejoints à Bouffons MTL, un village gourmand situé sur l’esplanade Clark, en lien avec le Festival Juste Pour Rire. Nous ne sommes pas friands des foules alors nous fréquentons rarement les festivals, mais nous avons fait une exception (quand il y a de la bouffe…). Heureusement, ce n’était pas bondé. Il y avait suffisamment de place pour circuler et s’asseoir et nous avons été servi en moins de 5 minutes (bref, c’est à des années lumières de ma dernière expérience au rassemblement de food trucks au Stade Olympique. Ça c’était mon pire cauchemar et je n’y retournerai probablement jamais). Il y a quand même une bonne offre végétalienne allant des salades Mandy’s aux hot dogs Gusta en passant par les poutines de Poutine Factory, les bols de Copper Branch et les glaces de Lacrem. Mon chum et moi avons pris chacun un hot dogs Gusta (le pain était ordinaire, mes les saucisses sont toujours aussi bonnes) et partagé une poutine (garnie de fromage Earth Island yum!) avant de se délecter de crème glacée. J’ai opté pour la saveur Érable (O.M.G) et mon chum pour celle au café et nous avons adoré. C’était une super soirée en amoureux! Je vous recommande fortement une petite visite si vous habitez Montréal. Le festival se poursuit jusqu’au 30 juillet, de 12h à 23h. Si vous en avez la chance, allez-y le soir, c’est troooop mignon avec les petites lumières suspendues entre les huttes et les shacks!

Aucun plan précis pour le weekend à part une belle promenade à bixi avec mon chum demain (on veut aller chercher des croissants vegans chez Arhoma et des cafés de notre Indie Coffee Passport pour se faire un petit-déjeuner-pique-nique dans un parc quelconque, possiblement sur le bord de l’eau à Verdun) et un entraînement avec ma soeur et son amie dimanche. J’ai l’impression qu’il y a autre chose à mon horaire dimanche (un pique-nique? un lunch avec ma soeur? une sortie au parc?), mais je ne me rappelle plus quoi… Il faut quand même que je me laisse du temps pour préparer nos lunchs de la semaine et pour faire la coloration de notre vidéo de voyage. Elle sera bientôt disponible sur Youtube pour ceux et celles que ça intéresserait.

menu : semaine du 17 juillet

• végé-burger Masala (du Trader Joe’s) servis avec salades vertes et patates rôties
• pâtes sauce Marinara garnies de boulettes de tofu (du congélo – pour Antonin)
• sandwichs au pesto et tofu-fêta
• wrap au poulet gardein (pour Antonin)
• salade de quinoa (nouvelle recette – pour moi – je n’ai pas aimé du tout)
• bols verdure (pour moi)

Un autre menu d’été sans tracas. J’ai essayé une nouvelle recette de salade de quinoa que je n’ai malheureusement pas aimé du tout. Les oignons étaient beaucoup trop présents et le goût de la mangue se perdait dans tout le reste. Au moins j’aurai essayé!

Collations : mangue | raisins rouges | cerises | carottes  | amandes et cajous | patates douces | boules d’énergie au cacao

Petits-déjeuners : smoothies fraises-banane-épinards + tartines de beurre d’amandes et confiture de framboises maison | meilleur bol de céréales au monde | wrap à la banane

Un peu de variété dans mes collations et mes petits-déjeuners cette semaine! 🙂

Bon weekend à tous! Profitez-en bien, Dame Nature semble vouloir être généreuse pour une fois!

À bientôt!

alexe