Dernière apparition de mon potage à la courge. J’adore cette recette! Le goût et la texture rappelle sérieusement celui du pouding au caramel… À savoir si c’est la pomme ou le cari qui donne cette saveur surprenante, allez savoir! Je ne peux pas inclure cette recette sur le blog par contre car elle est prise intégralement du livre de recettes L’express végétarien de Marie-Claude Morin publié aux éditions Modus Vivendi. J’ai capoté sur toutes les recettes que j’ai essayées jusqu’à maintenant. Elles sont rapides et faciles à réaliser en plus de contenir uniquement des ingrédients que vous avez probablement déjà dans vos armoires (pas d’épices qui nous font courir aux quatre coins de la ville pour mettre la main dessus!).

Voici donc mon lunch IKEA (mon collègue Maxime appelle mes lunchs ainsi car ils comportent toujours plusieurs plats et demandent souvent de l’assemblage :))

Pour patienter jusqu’au dîner, j’ai attaqué mon juteux pamplemousse rose (on dirait bien que « attaquer » est le bon verbe pour décrire ce qui lui est arrivé, c’est juste que je n’ai pas eu trop de succès au niveau de l’épluchage hier soir… ça fonctionne une fois sur deux avec les pamplemousses…).

En ce moment, je suis vraiment pleine! Ça me fait cet effet là les potages… J’ai quand même plusieurs petites collations réserve pour cet après-midi, on verra ce qui me tente le plus!

Je dois passer à l’épicerie après le travail… Je déteste y aller en fin de journée, il y a beaucoup trop de monde, je ne peux pas prendre mon temps… C’est le prix à payer pour avoir passé la journée devant mon ordinateur hier.

Bonne après-midi!