Muesli au lait

Bon matin!

J’ai réussi à dormir un gros 7 heures! Une bonne main d’applaudissements, merci!

Ce matin, j’ai essayé un des déjeuners qui fait le bonheur de plusieurs blogueuses de Foodbuzz : le « Clod Oatmeal » (que je me suis permis de traduire « gruau frais »). On peut le faire à partir de muesli mais, comme je n’en avais pas, j’ai créé mon propre mélange. C’était vraiment bon et ça se traîne très bien dans une boîte à lunch. Pas besoin de four à micro-onde ou de grille-pain, pratique!

Muesli au lait

La veille, mélangez :

  • 1/3 de tasse de gros flocons d’avoine
  • 1/3 de tasse de lait de soya (ou d’amandes) à la vanille
  • 1/3 à 1/2 tasse de yogourt nature
  • 1 c. à soupe de graines de chia
  • 1 c. à soupe de fruits séchés (optionnel)
  • 1 c. à thé de sirop d’érable
  • une pincée de sel

Laissez ce mélange reposer au frigo toute la nuit. Le matin, ajoutez ce qui vous tente!

Idées de garnitures :

  • 1 banane en rondelles
  • quelques fraises en morceaux ou autres petits fruits
  • 2 c. à soupe de morceaux de pacanes, d’amandes effilées ou autres noix
  • cannelle ou épices de votre choix
  • granola
  • 1 c. à soupe de beurre d’amandes ou d’arachides
  • 1 c. à soupe de votre confiture préférée

Les choix sont infinis! Vous pourriez tout mélanger la veille mais les noix et le granola ramolliraient… À vous de voir!

Pour plus d’idées, visitez le blog de Kath!

***

J’ai également amené du cantaloup et des graines de soya grillées sans sel. Je suis toujours affamée le matin, c’est probablement un effet secondaire de se lever aussi tôt. Heureusement que je n’ai pas un buffet devant moi car je ne sais pas comment je pourrais résister (surtout un buffet déjeuner, yum…)!

Je quitte le bureau dans quelques minutes. On se revoit après le lunch!

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7 réflexions sur “Muesli au lait

  1. Juliette

    Salut,

    Contente de savoir que tu as bien dormi :.)
    C est fantastique ton blog, tu écris très bien. Tu vas pas rester dans l anonyma très longtemps.
    C est cool comme ca meme si je suis pas avec toi, je sais ce que tu fais…

    Biz

    J'aime

  2. Jessica

    Salut Alexe,

    C’est Jessica ta cousine ….

    Ma mère c’est permise de m’envoyer ton blog et j’en ai profitée pour te lire. Alors BRAVO ! car tu es très interressante et drôle … je suis contente de pouvoir découvrir tes pasions et ça me permet de te connaître un peu plus à tout les jours …

    Je continurai à te lire avec un plaisir sucré 🙂

    J'aime

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