Yello!

Quatrième pomme du banc d’essai ce matin : la Pink Lady. Cette variété tombe beaucoup plus dans mes goûts que les trois premières. Elle est très sucrée et juteuse. Je l’inclus à mes futures listes d’épicerie!

Malgré le gros déjeuner de ce matin, j’ai sorti mes noix mélangées pour grignoter avec ma pomme.

Pour dîner, j’ai mélangé mon restant de quinoa avec du poivron rouge, du céleri, des carottes, des courgettes et des crevettes. Pour la vinaigrette, j’ai mélangé 1/2 c. à soupe de vinaigre de riz, 1 c. à thé d’huile de sésame, 1/2 c. à soupe de moutarde de dijon, du persil séché, du sel d’ail et du poivre. Vraiment très bon!

Une orange pour dessert et… un petit cadeau de St-Valentin de la part de l’un de mes collègues!

J’ai mangé une boule… Wow… Merci Marc!

J’ai ajouté ma recette de galettes de sarrasin et de barres du randonneur pour les intéressés!

Bonne fin de journée!