Au boulot, un dimanche sur deux, la cafétéria est ouverte alors on en profite pour se retrouver tous ensemble autour d’un bon déjeuner. Bon, moi j’apporte le mien mais j’apprécie quand même grandement la compagnie!

Au menu ce matin, mon mélange de céréales du moment (1 tasse de blé soufflé et 1 tasse de céréales Bleuets et cannelle de Nature’s Path), 1 tasse de lait de soya non-sucré, 3 clémentines en quartiers (plus 4 rondelles d’orange qui ont sautées dans mon bol depuis l’assiette de mes collègues) et un nouveau thé à la vanille! Celui-là passe le test!

Pour ceux qui se demande pourquoi je fais un mélange de céréales, voici l’explication; les céréales Nature’s Path sont très sucrées (mais au combien délicieuses!), la portion recommandée de 1 tasse contient déjà 9 g de sucre (beaucoup plus que les 2 g recommandés par les nutritionnises), je ne veux donc pas en manger davantage. Par contre, plutôt que de me contenter d’une maigre petite tasse de céréales, j’y ajoute 1 tasse de blé soufflé qui ne contient aucun sucre mais qui remplie bien mon estomac. Pour contrôler mon appétit, tout est une question de volume. Je mange en grande quantité des aliments peu caloriques. Mais attention, ne tombez pas dans le piège des « sans gras » ou « allégé » qui contiennent souvent plus de sucre pour camoufler le goût fade ou des « sans sucre » qui sont en fait bourrés d’édulcorants (du type Splenda). Mon conseil : si vous voulez manger du sucre, allez-y pour la vraie chose mais en quantité raisonnable.

Bonne journée de repos!