Sandwich week : le végé-pâté

Bonjour!

Deuxième journée sous le thème des sandwichs! Le BLT est clairement mon favori, mais celui au végé-pâté est bon deuxième. Je suis généralement trop lâche pour faire mon propre végé-pâté même si tout le monde me répète que c’est super simple. Disons que j’aime me faciliter la vie en l’achetant tout fait à l’épicerie. Celui qu’on trouve le plus facilement est produit par Fontaine Santé, mais vous en trouverez une panoplie d’autres intéressants dans les épiceries d’aliments naturels. Ils sont généralement végétaliens, mais la plupart contiennent du gluten alors si c’est quelque chose que vous devez éviter, vérifiez bien les ingrédients.

wrap végé-pâté

Le wrap au végé-pâté

Ingrédients (pour 1 wrap) : 

  • 1 tortilla de blé entier (ou deux tranches de pain si vous préférez un sandwich)
  • 1 portion de végé-pâté (1/4 à 1/2 paquet)
  • 1 à 2 c. à soupe d’hummus (optionnel)
  • concombre, chou rouge, betterave, carottes, etc. **voir notes
  • laitue
  • sel et poivre

Préparation : 

  1. Badigeonnez votre tortilla ou vos tranches de pain d’hummus si vous choisissez de l’utiliser.
  2. Déposez le reste des ingrédients au centre et assaisonnez de sel et poivre au goût.
  3. Roulez votre wrap et dégustez!

wrap végé-pâté

Notes : les végé-pâtés sont généralement goûteux donc l’hummus n’est pas 100% nécessaire, à vous de voir. Les légumes sont aussi totalement au choix!

Bon appétit!

alexe

Publicités