Bonjour bonjour!

J’espère que vous avez passé une excellente semaine! J’ai bien occupé la mienne malgré le boulot. J’ai entre autre filmé et monté deux petites vidéos pour vous. Je vous les présenterai très bientôt, mais en attendant, laissez moi vous présenter celle-ci!

C’est le smoothie que je prépare le plus souvent. J’ai toujours des bananes en morceaux et un sac de mangues du Costco dans mon congélateur. Les retailles de céleri ajoute un petit kick épicé, je vous recommande fortement de l’essayer! J’espère que vous apprécierez la vidéo. 🙂

J’ai pris mon courage à deux mains et cuisiné deux soirs de suite. Le copain était au boulot alors ça aide. Pas qu’il soit dans mes pattes quand je cuisine (au contraire, son aide avec la vaisselle est inestimable), mais si j’avais eu à choisir entre du temps aux fourneaux versus du temps à me faire flatter les cheveux devant la tv, pas trop difficile de savoir ce qui l’aurait emporter. 😛

Finalement, en plus de préparer la soupe-potage et le chili (voir le menu de la semaine passé), j’ai fait du granola au sarrasin à l’érable, de la confiture de petits fruits et chia, des boules aux figues et des biscuits aux pépites de chocolat.

Je n’ai pas préparé la lasagne encore alors elle sera sur notre menu cette semaine. Aussi, si vous lisez ces lignes vendredi, je suis probablement dans ma cuisine en train de préparer une partie de notre brunch de demain matin. Nous recevons la famille du copain pour un brunch de Pâques tardif. Voici notre menu : frittata aux légumes, patates rissolées, fèves vegan, pain multigrains, miche, bagels, salade de fruits frais, muffins aux carottes, muffins au chocolat, beurre d’arachides, beurre d’amandes, caramel, confiture de chia, thé et café. Je vais faire les muffins, les pains et les fèves aujourd’hui pour alléger ma tâche samedi. Si je n’arrive pas à touuuut faire, ce n’est pas très grave non plus. Personne ne m’en voudra. (<- je suis stressée de recevoir autant de monde alors il faut que je me répète ça régulièrement)

menu : semaine du 4 avril

• lasagne (sauce aux légumes du congélateur) avec salade verte
• fusillis à la sauce fromagé (courge) servis avec brocoli vapeur
• taco-déjeuner
• tofu et pois chiches au beurre dans la mijoteuse accompagné de riz au jasmin
• nouilles au poulet Tofurky pour Anotnin
• wrap au coconut bacon et poulet Tofurky pour moi

Nous avons plusieurs trucs de prévus ce weekend alors j’attendrai à lundi pour cuisiner. J’ai hâte de goûter au faux-poulet, même si les fausses viandes me font peur en général. Babette semble l’avoir bien aimé! Je vous tiendrai au courant. 🙂

Bon weekend!

alexe