Fèves «au lard» végétariennes

Bonjour à tous et à toutes!

J’espère que vous avez passé de merveilleuses Fêtes en famille! Personnellement, je célèbre depuis samedi dernier et je ne m’en plains pas! 🙂

Le weekend dernier, j’ai eu le plaisir d’être reçue dans ma famille à Québec. Dimanche matin, ma mère avait organisé un brunch avez son chum, ma soeur, ma tante, mon oncle ainsi que mes grands-parents. Tout le monde était réuni autour d’une table qui croulait sous les plats traditionnels : quiches, mini-frittatas, bacon, tempeh-bacon, pain aux bananes, rôties, confitures maison, salade de fruits et deux sortes de «bines». Ma tante a été assez gentille pour faire une version végétarienne de ce plat traditionnel. Non seulement ça mais, j’ai également pu partir avec les restes et la recette!

Comme elle est déjà en français, je vais me contenter de vous rediriger vers le site Dubé Loiselle pour découvrir leur délicieuse recette de fèves «au lard» végétariennes.

feves

C’était TELLEMENT bon!!! Sucré à souhait! Faites-la, vous ne le regretterez pas.

J’en ai remangé le lendemain avec un restant de quiche, de tempeh-bacon et une salade verte. Un super lunch! Merci à ma mère et ma tante Andrée pour ce brunch incroyable. 🙂

Bon weekend à tous! Profitez bien de vos journées de congé si vous en avez!

alexe

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5 réflexions sur “Fèves «au lard» végétariennes

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