Bonjour!

J’espère que vous avez passé une super semaine et une belle journée d’Halloween! Ce n’est pas la journée la plus vegan friendly, et encore moins zero waste friendly, malheureusement. J’aurais pu me forcer et recréer des bonbons dans ma cuisine (ce n’est pas les recettes de barres de chocolat qui manquent), mais je n’y ai pas pensé d’avance… Bouh Alexe! Bon, j’ai quand même fait deux sortes de desserts pour la semaine donc tout n’était pas perdu. Pis les bonbons, je m’en passe sans problème 364 jours par année alors une de plus hein? 😉

J’ai acheté plusieurs trucs emballés cette semaine : du lait de soya, deux conserves de maïs (pour le pâté chinois), une boîte de riz soufflé et une bouteille de vanille. Aucun magasin de vrac ne vend de vanille malheureusement, dû au prix élevé de cette dernière. Pour le maïs, c’est une mauvaise planification de ma part… Je pensais en trouver au marché, mais la saison semble malheureusement terminée. J’aurais dû en congeler pendant que c’était encore le temps! Je vais essayer de limiter notre consommation de pâté chinois cet hiver et de faire des réserves l’année prochaine. Pour le lait de soya, j’en ai parlé il y a deux semaines, et pour le riz soufflé, je ne pense pas que les magasins de vrac les reçoivent dans des contenants beaucoup plus gros que ce que j’ai acheté… Comme on en passe seulement deux ou trois sacs par année, j’ai décidé de faire la paix avec ça.

La facture :

• Marché Jean-Talon : 22$
• Épicerie (la vanille a doublé la facture 😛 ) : 30,83$

TOTAL : 52,83$

TOTAL DU MOIS D’OCTOBRE : 348,91$

Vraiment pas mal! C’est exactement dans notre moyenne pré-zéro-déchet. Bref, même si certains produits sont plus chers en vrac, comme on n’achète presque plus de produit raffiné, ça s’équivaut. 🙂

menu : semaine du 30 octobre

• spaghetti avec sauce aux légumes et lentilles (sauce du congélo)
• pizza aux légumes sur croûte maison
• pâté chinois
• frittata aux légumes accompagnée de patates rôties
• soupe aux pois accompagnée de pain rôti

Collations : oranges | pommes et beurre d’arachides | boules d’énergie au cacao | noix de cajou et amandes rôties

Petits-déjeuners : mueslis aux pommes garni de mélasse verte | rôties au beurre d’arachides et banane

Desserts : mini-muffins double chocolat (un peu trop santé, mais très mangeables quand même) | carrés au riz soufflé (avec des guimauves végétaliennes de chez Trader Joe’s)

Menu en PDF : Menu – sem 30 oct

J’ai aussi pressé du jus d’oranges pour mon chum et refait du granola tahini-vanille. C’est trop bon cette recette!

Bon weekend!

alexe