Fleur de sel

Bon midi à tous! J’espère que vous avez aimé mon article de ce matin!

Je ne sais pas comment je fais, mais je tiens encore debout! Je serai brève ce midi par contre, je veux profiter de l’énergie qu’il me reste pour faire un petit tour au gym. Je ne serais pas étonnée d’être au lit à 17h, j’ai du sommeil à rattraper! Vous aurez donc probablement mon « post » de souper très tôt!

Rien de bien original comme lunch ce midi. J’ai terminé mes fusillis au thon sur un lit d’épinard comme la dernière fois. J’ai omis le fromage et l’huile par contre car la salade de pâte était déjà assez molle (c’est normal après 3 jours au frigo).

Comme dessert, en grande première sur soya et chocolat : du chocolat à la Fleur de sel, mon nouveau péché mignon! J’ai pris un carré à la Fleur de sel, pour le goût, et un carré à 75% de cacao pour les antioxydants. Le chocolat à la Fleur de sel est à 47% de cacao ce qui n’est quand même pas trop mal.

Si vous n’avez jamais goûté à ce chocolat, vous passez à côté de quelque chose! J’avoue que ce n’est pas le meilleur aliment avant un entraînement (montée rapide de l’énergie suivi d’une descente aussi rapide) mais les sucres lents de ma salade de pâtes de blé entier vont m’apporter l’énergie nécessaire à plus long terme.

Sur ce, je vais aller travailler mes fesses de fer ;)!

On se revoit pour souper. J’ai le sentiment que ça va inclure de l’humus, il me fait des yeux doux depuis le tiroir à viande…

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4 réflexions sur “Fleur de sel

  1. Mylène

    Je te ferai peut-être un jour goûter à mon caramel à la fleur de sel maison… MORTEL!!!!!! Tu abandonnera définitivement ton Lindt à la fleur de sel. Mortel au niveau des calories aussi mais si bon à la cuiller! mmmmmm Je ne veux même pas savoir à quel point ça peut être gras 😛

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    • Thank you Hillary!
      In Quebec, we learn English a little bit at school but, mostly, I learned by watching TLC while I was in college! I was a big fan of What not to Wear and Trading Spaces. Since then, if I read, watch TV or movies and listen to radio, I try do do it in English so I can improve my skills. I understand everything you write about. The only thing that puzzled me when I started reading food blogs was when somebody mentioned « Humpday »… Lol, now I know!
      If you want me to translate a recipe for you, it would be my pleasure! Have a nice day!

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