Bonsoir!

Tout d’abord, merci à toutes pour vos encouragements et vos conseils, je les apprécie énormément! Ça me gêne parfois de parler des moments plus difficiles sur le blogue mais je me dit qu’après tout, je suis humaine comme tout le monde. Ma diète n’est pas parfaite, mon entraînement non plus, j’ai des hauts et des bas, je suis parfois malade, bref, mon blogue représente le quotidien d’une passionnée de fitness et de nutrition, pas la perfection! Toute la vérité, rien que la vérité (ou presque, je me garde une marge de manoeuvre). 🙂 Bref, merci encore!

Alors hier, puisque je n’avais plus à étudier pour mon cours d’aérobie, j’ai pu m’attaquer à un gros problème dans ma cuisine : mon bac à noix. Je n’ai pas pensé à prendre une photo du avant mais essayer d’imaginer une quinzaine de petits sacs de plastique pêle-mêle dans un gros bac à salade. En somme, l’horreur pour une maniaque de l’organisation comme moi. Alors que maintenant…

Ahhhhhh (grand soupir). 😉

On peut voir l’inventaire au complet en un coup d’oeil!

J’ai choisi de petits pots pour garder un meilleur contrôle sur les quantités que l’on achète. Les noix rancissent rapidement donc mieux vaut en acheter des petites quantités régulièrement. Certains les gardent au frigo mais je trouve qu’elles ramollissent…

Lorsque j’ai eu fini, j’ai invité le Copain a venir admirer mon oeuvre. Avez-vous déjà vu quelqu’un prétende d’être emballé juste pour vous faire plaisir? C’est à mourir de rire… 😉

Il était beaucoup plus excité par ceci heureusement!

Je vous présente mon pain multigrains à la bière. Je fais la recette à la machine et je la cuis au four, dans mon Creuset, pour une croûte digne des meilleures boulangeries. En passant, on ne goûte pas du tout la bière, elle sert simplement à la texture et à la levée.

Entraînement

C’est fait, j’ai donné mon premier cours d’aérobie ce soir! Je ne sais toujours pas si j’ai passé mon examen mais une des profs d’aérobie du gym devait quitter plus tôt ce soir alors je me suis offerte pour la remplacer. Comme c’est un cours d’aéro-step et que je ne suis pas formée sur le step encore, je ne pouvais donner qu’une des deux parties du cours mais 30 minutes c’est mieux que rien (elle a donné les 30 premières et moi les 30 dernières).

En un mot : j’adore (ok, deux mots). C’est tellement énergisant de diriger un groupe! J’espère que j’ai réussi mon examen et que je pourrai commencer à donner des cours en septembre!

Coin bouffe

Pour déjeuner, j’ai mangé un muffin aux framboises, des clémentines et des noix de Cajou. Du n’importe quoi qui forme un tout succulent!

Ma collation du matin : des noix mélangées et une pomme rouge Délicieuse.

Pour dîner, j’ai mangé un super sandwich à l’humus aux oignons caramélisés avec des épinards, de l’avocat et des tomates accompagné de chips de chou Kale et de frites de haricots verts (les deux 12 minutes à 375).

En après-midi, j’étais un puits sans fond… Pouding de soya et granola à la banane et une petite saucette de biscottes Ryvita dans mon ami le beurre d’arachide. Crunch!

Pour souper, j’étais à nouveau toute seule alors j’ai simplement rôti des choux de Bruxelle et une patate douce que j’ai accompagné d’un végé-burger multigrains.

Avec un coulis de tomates que mon ami Heinz a fait juste pour moi. Avec des tomates de son jardin évidemment. 😉

Comme le souligne le titre de cet article :  dans les petits pots les meilleurs onguents et dans les plus grands, les excellents. Je vous laisse avec une image de l’excellence.

Quinoa rouge, quinoa blanc, millet, lentilles vertes, lentilles rouges, lentilles Dupuy, pois fendus, pois chiches et graines de lin entières. Je manque de pots pour le reste…

Bon, c’est le temps de ma collation!

Bonne nuit!