Bonjour!

Est-ce que je vous ai fait saliver hier avec ma belle photo de gâteau choco-framboises?

Il était écoeurant! Dans le bon sens du terme, évidemment… Et il est 100% végétalien! L’ingrédients clé du gâteau? Un avocat!!

Vous trouverez la recette ici. Je publierai une version traduite cette semaine sans faute. Pour le centre, ma soeur a mélangé de la margarine, du sucre en poudre et de la confiture de framboise. Yum! Avec quelques framboises fraîches au centre et en décoration plus un crémage croquant au chocolat noir pur, c’était divin!

La fêtée :

Ma première portion :

La deuxième portion ressemblait fort à la première…

Trop bon, impossible d’arrêter. Est-ce que je me suis sentie coupable? Pas le moins du monde. J’ai savouré chaque bouchée avec plaisir. 🙂

Le souper de fête a commencé avec des raisins rouges et des cerises.

Puis s’est poursuivi avec des crudités, de l’humus aux poivrons rouges et des biscottes.

 

 

 

 

Avant l’apparition du végé-burger multigrains sur un lit d’épinards, d’oignons rôtis, de crudités et de frites. Ma boulette a eu un petit accident pendant la cuisson donc j’ai dû réinventer mon burger à la dernière minutes.

En passant, du ketchup sur une salade semi-chaude, c’est excellent!

Et vous savez déjà comment le souper s’est terminé…

Pour déjeuner : céréales (blé soufflé, granola quinoa banane et All-Bran Buds) avec du lait d’avoine, un pamplemousse rose et un thé vert.

J’essaie différentes alternatives au lait de soya puisque je trouve qu’il y a un peu trop de soya dans mon alimentation. Le lait d’avoine est délicieux mais aussi plutôt dispendieux. J’en achèterai à l’occasion seulement.

En collation, j’ai mangé une poire, une barre multigrains au beurre d’arachide et des noix de Cajou.

J’ai dîner sur le pouce en me rendant à mon point de rencontre Allo-Stop. Je me suis préparée un wrap en 1min30 : tortilla aux graines de lin, humus aux oignons caramélisés, carottes et concombre.

 

 

 

 

 

Pendant le trajet Montréal-Québec, j’ai croqué dans une belle pomme rouge Délicieuse et des truffes aux dattes et aux noix (sans photo, ça colle trop les mains).

Entraînement

Hier matin, j’étais supposée être en congé mais mon boss m’a demandé de dépanner de 6h à midi. J’ai accepté à condition que je puisse m’entraîner sur mes heures car je devais quitter pour Québec vers 13h. Comme toujours avec lui : pas de problème! Il sait à quel point l’entraînement est important pour moi et, comme il est directeur d’un gym, il comprend et encourage ses employés à être actifs!

J’ai donc passé ma dernière heure et demi à courir entre l’accueil et mes poids. J’ai gardé le cardio au minium pour éviter de fatiguer mes jambes en prévision de ma course du week-end.

Jaloux de ma job peut-être? 😉

À plus!