Bonjour bonjour!

J’espère que tout le monde a passé une belle semaine! J’ai tellement hâte d’être au soleil, je capote. Ma liste de voyage est prête. Il ne reste qu’à acheter quelques snacks et du Peptobismol (le goût est horrible, mais c’est la seule chose qui aide mes nausées et mes reflux) et je suis prête! Oh, et il me reste un article à écrire pour couvrir mon absence. Je ne vous ai pas oublié! Vous aurez un article sur soya et chocolat les lundi, mercredi et vendredi comme d’habitude. Chaque fois que le copain et moi avions une date d’écriture dans un café de notre Indie Coffee Passport, j’en profitais pour prendre de l’avance. Parlant du passeport, je ne crois pas que nous le terminerons cette année. Bouhhh… Nous aurons peut-être le temps d’en faire un ou deux de plus à notre retour, ce qui mènera notre total à 15 ou 16. Même si nous ne le compléterons pas, nous sommes très heureux d’avoir participé cette année encore. Ça nous donnait l’occasion de sortir et d’écrire nos blogues respectifs en sirotant de bons cappuccinos. 🙂

La photo que vous voyez ci-haut montre la préparation de notre menu de la semaine en cours. À l’exception du shakshuka qui doit être cuisiné juste avant de servir, j’ai pu préparer tous nos repas de la semaine lundi matin. En tout, j’ai obtenu six portions de chili (quatre pour cette semaine, deux au congélateur pour notre retour de voyage), quatre portions de chana masala, cinq portions de soupe et deux sandwichs aux oeufs pour le copain (je mange encore des oeufs, mais moins souvent). Nous avons mangé à l’extérieur de la maison deux fois chacun (resto/famille) alors ça faisait ça de moins à préparer. En toute transparence, j’ai également mangé de la glace à la banane pour souper mercredi. Je ne sais pas si c’est le fait d’avoir trop parlé pendant la formation de mon nouveau collègue ou la quantité de reflux gastrique (TMI? sorry!) que j’ai eu cette journée-là, mais j’avais la gorge en feu.

C’est peut-être une caisse plutôt qu’une simple bouteille de Pepto que je devrais amener finalement… 😛

Le menu de la semaine prochaine sera court puisque nous partons jeudi matin, mais comme je disais la semaine dernière, je souhaite prendre de l’avance pour notre retour de voyage. Nous revenons le 15 à minuit et, selon mon boss, je vais sûrement devoir rentrer le 16 au matin. Ce n’est pas les choix végétariens qui abondent à la café ou dans les restos du coin (Café Dépôt et McDo) alors je préfère amener mon lunch. Voici donc un très simple menu pour nourrir mon congélateur.

menu de la semaine : 1er février

• pâté chinois aux lentilles (un favori de la maison)
• cari de pois chiches à la courge (je l’ai fait l’automne dernier et il était délicieux! Je ne mettrai pas de raisins secs cette fois par contre car c’est suffisamment sucré sans) servi avec riz au jasmin
• poutine (avec une sauce achetée cette fois. Nous n’avons pas été conquis par notre essaie maison la semaine dernière…) avec Daiya pour moi et fromage laitier pour lui

Bon planification!

alexe