Trois services en trois temps – dernière partie
3 août 2011 at 20:01 15 commentaires
Bonsoir!
Je reviens tout juste du cinéma où j’ai finalement vu Harry Potter 7.2!! Je suis conquise! C’est sans équivoque le meilleur de la série. Les acteurs se sont tellement améliorés depuis les débuts.
Ça m’a donné le goût de relire tous les tomes! Je dois les avoir lu trois fois chaque déjà, si ce n’est pas plus. Mes goûts littéraires passent vraiment du coq à l’âne. Soit je lis des livres «quétaines» comme Harry Potter, Twilight et Anne of Green Gables ou des livres sur la nutrition et l’entraînement comme The Thrive Diet, The Food Revolution et Becoming Vegan. Je devrais songer à m’inscrire à un club de lecture pour diversifier un peu plus mon répertoire…
Avant de passer à la recette de ce soir, je tiens à m’excuser à tous mes followers sur Twitter qui ont reçu des spams en mon nom. Mon compte a malheureusement été hacké. Je suis vraiment désolée des désagréments que cela a pu vous causer! Je pense avoir résolu le problème en changeant mon mot de passe mais, si ça persiste, faites moi signe et je fermerai mon profil, je ne voudrais pas vous causer plus d’embêtements!
La recette maintenant!
Comme je vous le disais lundi, j’ai pris la recette du fabuleux gâteau sur le blogue My New Roots. Comme la recette est en ligne en français sur ce blogue, je vais en profiter pour vous y diriger! 
Cliquez là : Cheese-cake de rêve aux noix de cajou crues
Les photos de Sarah sont dix fois plus belles que les miennes et, en plus, elle fait le point sur l’huile de noix de coco. À chaque fois que j’inclus cette huile dans mes recettes, je reçois au moins une question concernant sa teneur élevée en gras saturés.
Si vous voulez comprendre pourquoi cette huile est bonne pour vous, allez lire l’article de Sarah mais n’oubliez pas de noter la recette de gâteau au passage! Elle est incroyablement facile à réaliser, visuellement magnifique et le mélange des saveurs et textures est tout simplement renversant.
Bon, c’est pas tout ça, j’ai une pointe qui m’attend au congélo! YUM!
Bonne nuit!
(ou bonne pointe de gâteau dans mon cas!)
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Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
1.
Dom | 3 août 2011 à 20:32
Bonsoir, j’ai essayé une recette que tu avais posté il y a peu avec du tempeh et des fèves. C’était la première fois que j’essayais le tempeh. Je n’ai pas vraiment aimé le goût et j’ai trouvé ça très sec, malgré le fait qu’il y avait une sauce dans la recette.
J’ai peut-être manqué mon coup, mais j’ai pourtant bien suivi la recette. Est-ce que c’est toujours sec ou bien si la texture est tendre habituellement?
Changement de sujet, j’ai presque terminé le livre vegan bodybuilding and fitness. Je suis d’accord avec toi ça ressemble plus à une autobiographie qu’une méthode d’entraînement. Par contre je l’ai trouvé intéressant.
2.
soyaetchocolat | 4 août 2011 à 04:39
Sec? Non, le mien est tout mou! Pour le goût, moi non plus je ne suis pas une fan encore… Je me force parce que j’aime varier un peu mes menus mais entre ça et du tofu, je choisis le tofu haut la main!!
3.
Dom | 4 août 2011 à 17:47
Je suis en train de manger les restes d’hier et c’est meilleur lorsque réchauffé au micro-ondes. Je préfère nettement le goût aujourd’hui qu’hier!
4.
Elosyia | 4 août 2011 à 03:36
Harry Potter je n’ai lu aucun des livres et pour le film j’ai vu le premier que j’avais adoré. Pour la sortie du sept, je pense voir l’ensemble des volets de la saga parce que ça a l’air tellement énorme.
.
Pour la recette, ça m’a l’air simple et très bon.
Les photos de Sarah sont très jolies effectivement. Cependant pour moi ton gâteau semble tout droit sorti d’une pâtisserie française et il semble à la fois ravissant et plein de gourmandises. Yummy
5.
PandaVG | 4 août 2011 à 09:04
Il est trop beau ce gâteau, j’espère qu’il est aussi bon au goût!
Ah Harry Potter, j’adooooooooooooooore!!! Je relis régulièrement les livres tellement je les aime.
Je n’ai pas encore vu le tout dernier volet mais dès que j’en ai l’opportunité, je fonce!
6.
Marielle | 4 août 2011 à 09:45
Le gâteau a l’air trop bon!!!!
7.
ce | 4 août 2011 à 13:21
Bonjour
Ton gâteau a l’air délicieux. Est-ce que ce serait possible que tu nous donnes les quantitées en tasses que tu as utilisé plutôt qu’en grammes tel que présenté dans la recette svp? Je n’ai pas de balance.
Merci!
8.
soyaetchocolat | 4 août 2011 à 16:35
Oups! Je n’avais pas vu qu’elle utilisait des grammes dan la version française! La version anglaise donne les mesures métriques :
http://mynewroots.blogspot.com/2011/01/raw-cashew-dreamcake.html
Croûte :
1/2 tasse d’amandes (ou autre noix) crues
1/2 tasse de dattes fraîches
¼ de c. à thé de sel
Gâteau :
1 ½ de noix de cajou trempées 5 heures ou toute la nuit, rincées et égouttées
le jus de 2 citrons
1 c. à thé d’extrait de vanille
1/3 de tasse d’huile de coco liquide
1/3 de tasse de sirop d’agave
1 tasse de framboises (fraîches ou décongelées)
Et voilà!
9.
Miss V. | 4 août 2011 à 18:18
Quand invites-tu tes fidèles lecteurs pour un souper trois services?!
Je confirme ma présence!!!!
10.
Dom | 4 août 2011 à 19:59
Moi aussi, je ferai le garçon de table si tu veux
11.
M | 4 août 2011 à 22:35
Harry Potter c’était fou. Surtout en 3D. Surtout quand c’est le premier vrai film que tu vois en 3D.
Et. C’est voulu qu’il y aie un seul article par page maintenant ? C’est pas couuule. Ben. J’aime pas.
12.
soyaetchocolat | 5 août 2011 à 04:39
J’aurais bien aimé le voir en 3D mais ça me donne mal au coeur…
Comme j’écris un seul article par jour maintenant (comparé à trois au début), je préfère qu’on voit uniquement celui du jour sur la page d’accueil.
13.
Elise | 5 août 2011 à 11:29
Eh que j’ai hâte de faire ce beau cake! Aujourd’hui je compte faire ses brownies crus!
Elles sont belles tes photos, baon! 
14.
Jessica Eagle | 12 août 2011 à 16:45
Un vrai de vrai délice d’été ce gâteau. Miummm!!! Mon mari et moi sommes totalement séduits. J’ne suis habituellement pas du genre à manger des desserts, mais après les exclamations de mon homme, j’me suis laissée tenter. Vraiment un beau mélange de saveurs et tellement beau comme présentation en plus
Merci beaucoup de nous avoir fait découvrir ce délice. Avec la saison des bleuets qui s’en vient, j’imagine que ce gâteau sera tout aussi bon.
À bientôt et bonne fin de semaine,
Jessica
15.
soyaetchocolat | 12 août 2011 à 16:59
Moi aussi j’envisage de le refaire avec des bleuets!