Super souper en famille hier soir!

Après avoir passé 36 heures dans les transports (beaucoup d’attente!) dont seulement 1h30 de sommeil, ma soeur était tout de même partante pour un souper au resto. J’ai choisi le type de cuisine et elle a choisi l’endroit : le Mesa 14 sur Bishop.

Tout le monde a été très satisfaits de notre choix de restaurant mexicain : il y avait beaucoup d’options végétariennes intéressantes sur le menu. Il va falloir que j’y retourne pour goûter à autre chose!

Le décor est superbe : des murs en briques, des tables en bois, des banquettes en cuir et beaucoup d’espace. Ça fait changement des restaurants mexicains décorés à la façon d’un Club Med! Pas de musique agressante, juste une ambiance chaleureuse et un service impeccable. Il faut dire que c’était plutôt calme hier soir aussi. On était presque les seuls clients au deuxième étage!

Évidemment, on nous a servi des « chips » avec de la salsa. Je voulais garder de la place pour mon repas alors je n’ai pris que deux morceaux. Comme j’ai eu raison d’attendre!

Mon choix s’est arrêté sur le Burritos del Barrio végétarien. Les petits piments rouges sur le menu indiquent les plats qui peuvent être végétariens, bonne idée!

Il était servi avec une montage de riz et une purée d’haricots noirs. J’ai mangé environ la moitié de la purée d’haricots (excellente!) et une seule bouchée du riz, la portion de burrito était amplement suffisante!

Hum…. Super souper et super soirée! Vous allez sûrement voir un burrito sortir de ma cuisine très prochainement. Ça fait déjà quelques semaines que celui du livre l’Express végétarien me tente…

En attendant ma petite soeur à l’aéroport, j’avais grignoté une barre multigrains au beurre d’arachide. Même ma mère qui n’aime pas tant le beurre de peanut les a trouvées très bonnes!

On se revoit après déjeuner!