Bonsoir à tous!

Je dois dire que mon père mérite un gros A+ pour l’effort. En plus de finir la peinture tout seul aujourd’hui et de manger une pizza sans fromage hier soir, il a accepté d’essayer un de mes végé-burgers multigrains et mes frites de patates douces ce soir. Je crois qu’il n’a pas tellement apprécié par contre. Surtout la texture crémeuse si j’ai bien compris. Personnellement, je préfère 100 fois plus les boulettes végés (maisons, pas celles du commerce) mais je suis la seule de ma connaissance. Le Copain non plus n’est pas un fan. Bah, ça en fait plus pour moi! 😉

Malgré tout, je suis vraiment fière de mon père pour avoir tenté l’expérience. Ce n’est pas évident de sortir de sa zone de confort alors un gros bravo pour avoir essayé!

Je suis restée encrée dans mes vieilles habitudes alimentaires pendant 22 ans alors je peux comprendre la résistance de mes convives à essayer le tofu, les sushis et les autres plats qui ne leurs sont pas familiers. La première fois que j’ai essayé le beurre de peanut naturel, j’ai détesté au point de donner le pot à un collègue de travail. Même chose pour le tofu (j’avais des collègues heureux!). Maintenant, ce sont deux aliments qui font parties de mon alimentation hebdomadaire (mettons quotidienne pour le beurre de peanut).

Ma prochaine étape c’est d’essayer le Bok Choy et les autres feuillus du genre. Leurs cuissons m’intimident beaucoup alors j’attends le retour du Copain qui est meilleur que moi avec les sautés.

Entraînement Fida

Oh boy! Je n’avais pas pratiqué depuis mercredi et j’ai eu de la difficulté à repartir ce matin! J’avais le souffle coupé après la première chanson… C’est difficile de danser toute seule après avoir dansé devant publique. Les participants me donnent tellement d’énergie en bougeant avec moi!

Coin bouffe

Avant de partir pour le gym, j’ai mangé une demi banane tartinée de beurre de Cajoux.

À mon retour, j’ai décoré mon bol de tous mes ingrédients préférés : nectarine, banane, pouding de soya, All-Bran Buds et cannelle.

Il manquait juste des bleuets….

Avant de partir travailler, j’ai partagé une barre multigrains au beurre d’arachide avec mon père. Il a bien aimé même s’il n’est pas amateur de beurre d’arachide.

Pour dîner, j’avais amené mon restant de Chana Masala et de riz Basmati (du Nouveau Delhi Express) avec du melon d’eau.

Mes collations d’après midi : des crudités, de l’humus aux oignons caramélisés, des craquelins Ryvita multigrains, des raisins et des noix de Cajoux.

 

 

 

 

Mon fabuleux, FABULEUX souper : un végé-burger multigrains sur un pain mince de blé entier avec ketchup, épinards, frites de patates douces et petite salade.

J’ai aussi fini la boulette de mon père… Yum…

J’ai à nouveau cuit les frites durant 40 minutes et elles sont à nouveau super bien réussies. Je pense que je vais modifier la recette pour augmenter le temps de cuisson.

Mon père vient très rarement chez moi donc j’en profite pour le faire goûter le maximum de trucs ce week-end. Je viens de faire mes fameuses truffes dattes et noix (ma soeur et ma mère les adorent autant que moi) et mes raisins enrobés de chocolat. Demain, je lui fais mes biscuits végétaliens aux bananes et pépites de caroube! Je lui ai également préparé du beurre d’arachide maison mais il est plutôt résistant. Il a Kraft tatoué sur le coeur (quoiqu’ils en font du naturel maintenant).

Sortez-vous de votre zone de confort dans la cuisine parfois? Quel est le dernier aliment que vous avez essayé? Qu’en avez-vous pensé?

Bon, c’est l’heure d’aller au lit!

Bonne nuit!