Bonsoir!

Hier, en visitant le Loblaws de Ville LaSalle, j’ai découvert un rayon biologique super bien garni! J’en ai profité pour me procurer de la gomme de guar, de la gomme de xanthane, des fèves edamame en cosses et un pain aux grains et graines germées Food For Life. Depuis le temps que je vois ce pain partout sur les blogues, j’avais hâte de savoir de quoi il retournait!

Je m’en suis servi pour faire un sandwich au végé-creton, tomate, courgette et épinards. Le goût du pain était totalement dissimulé par la garniture… Dommage!

C’était un bon sandwich mais il manquait un petit quelque chose.

Mon déjeuner était pas mal plus intéressant : des raisins verts, des fraises, des rondelles de bananes et du pouding de soya sur un «restant» de beurre de Cajou. Je dis «restant» parce qu’il en restait quand même une bonne quantité. 😉

C’était excellent!

J’ai aussi grignoté quelques poignées de céréales à l’avoine Quaker.

Avec tout ça, je n’ai pas eu faim pendant 7 heures!! Une première!

Après dîner, j’ai grignoté un peu de chocolat noir et une truffe dattes et noix

 

 

 

 

Pour souper, j’ai rôti du brocoli, des frites de patates douces et du tofu. Pour le tofu, j’ai simplement fait revenir des tranches minces dans un peu d’huile de coco avec du sel et de poivre et je l’ai servi avec un peu de sauce BBQ.

J’ai mangé les quelques morceaux de cantaloup qui avaient survécu au carnage de dimanche dernier…

En revenant du gym, je me suis fait une «crème glacée» protéinée au chocolat à la HEAB! Ça, c’était mon premier bol… Le deuxième était aussi gigantesque et accompagné de céréales Quaker.

Plus d’infos sur cette nouvelle recette demain!

Bonne nuit!