Érable, chocolat et beurre d’arachide

Les indispensables et les ingrédients vedettes des recettes mises en ligne aujourd’hui!

J’ai été super productive au Second Cup ce matin! Je devrais peut-être en faire une habitude… J’ai toujours envié les étudiants qui travaillaient à leur ordinateur portable ou qui étudiaient dans les cafés. À défaut d’étudier, je pourrais y aller pour bloguer! 🙂

Entraînement

Deuxième journée de congé cette semaine. Mon énergie est à zéro et tous mes muscles me font mal. Comment font les gens qui courent de supers longues distances tous les jours? J’ai lu dans mon Women’s Health que certaines personnes seraient mieux disposées génétiquement aux courses d’endurance. Je ne dois pas faire partie de ces gens choyés…

Je suis habituée à avoir mal musculairement à cause de l’entraînement et, généralement, j’en tire un certain plaisir (oui, je sais, je suis bizarre comme ça)mais, en ce moment, c’est autre chose. J’ai l’impression qu’on a coulé du béton dans tous mes membres. Pas seulement les jambes, partout. Inutile de dire que je vais prendre ça TRÈS relax côté entraînement cette semaine afin d’arriver bien reposée au demi-marathon dimanche prochain!

Coin bouffe

En sirotant mon thé Earl Grey au Second Cup ce matin, j’ai mangé un pain pita avec un restant de beurre de graines de tournesol et une poire.

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Façon wrap.

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Pendant les dernières conférences du Congrès Énergie Cardio, j’ai grignoté une orange et une barre multigrains au beurre d’arachide.

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De retour à la maison, je me suis préparé une salade avec un restant de boulgour, des dés de carottes et de courgettes, de l’humus au paprika, du persil, du sel et du poivre. J’ai déposé le tout sur un lit d’épinards (évidemment) et j’ai saupoudré un peu de paprika supplémentaire pour la déco. C’était bon mais pas sensass…

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Pour dessert, j’ai mangé une demi banane et un brownie végétalien double chocolat. J’ai arrêté après un. Comment j’ai fait? Aucune idée…

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Pendant l’après-midi, j’ai savouré un petit bol de granola à l’érable et au sarrasin et une pomme Gala en plus de séparer un demi muffin anglais fait maison avec le Copain. Je ne vous donnerai pas la recette car j’ai eu toute la misère du monde avec…

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Pour souper, une partie de la belle-famille s’est jointe à nous pour manger des sushis! Ma belle-soeur m’a fait découvrir un petit resto de sushis à Verdun : Sushi Hikaru.

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C’est un endroit tout simple mais les sushis étaient vraiment bons. Ce n’est pas le Tatami mais la qualité est quand même plutôt étonnante pour un si petit resto. Et les prix sont plus que raisonnables selon moi.

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Le service était rapide et attentionné. On nous a servi des petites grignotines et un thé en attendant les sushis.

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Pour ma part, mon choix s’est arrêté sur un rouleau de concombre, un rouleau au tofu japonais (sucré!) et un rouleau végétarien sans mayo.

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Je me suis régalée! J’ai pris le menu pour emporter pour les fois où j’ai le goût de sushis mais pas nécessairement le goût de me rendre en ville… Ils font aussi des commandes pour emporter et de la livraison. J’ai maintenant un resto indien et un resto de sushis à Verdun, quelqu’un voudrait ouvrir un resto thaï dans mon secteur s’il vous plaît? 😉

Bonne nuit!

5 réflexions sur “Érable, chocolat et beurre d’arachide

  1. Pingback: Petite récap! « soya & chocolat

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