Bonjour!

Est-ce que vous vous rappelez de Valérie?

Et Marie-Ève?

Si vous vous souvenez bien, je les avais traînées à la Panthère Verte sur St-Viateur pas plus tard que le mois dernier. Vous savez que vous avez de bonnes amies quand elles acceptent de retourner au même resto végétalien pour la deuxième fois en moins de deux mois alors qu’elles ne tripent pas sur les légumes…

Je ne suis pas trop certaine de ce que ça dit sur moi par contre. Probablement que je suis une terrible personne qui traîne ses amis et sa famille dans les restos végés et épiceries naturelles qu’ils le veuille ou non. Vous êtes peut-être aussi bien d’êtres débarrassés de moi! 😉

Après la publication de mon dernier article sur La Panthère Verte, Sophie m’avait suggéré d’essayer la succursale sur Mackay et le sandwich au tofu BBQ. Je ne voulais pas quitter Montréal sans pouvoir dire «chose faite!» (sauf que j’aurais aussi aimé essayer le sandwich au tempeh recommandé par Babette… l’été prochain, certain!).

Je dois avouer que le resto du centre-ville nous a conquis. Spacieux, lumineux, propre et accueillant, le menu propose une aussi bonne sélection que son jumeau du Mile-End. Si j’étais étudiante à l’université Concordia, je viendrais assurément y manger au moins une fois par semaine!

Après plusieurs minutes d’indécision, j’ai finalement choisi le sandwich au tofu BBQ.

C’est un monstre! J’ai un très bon appétit alors j’étais surprise de me sentir pleine après un simple sandwich mais, boy, quel sandwich! Impossible de laisser la moindre miette derrière par contre, c’était beaucoup trop bon!

Si j’avais su, j’aurais laissé faire le biscuit mais comme il était là à me regarder de ses yeux piteux, je l’ai mangé pareille. 😉

C’était sensé être un biscuit choco-banane mais ça ne goûtait pas du tout la banane. Vu la saveur prononcé de noix de coco, je rebaptiserais plutôt cette création coco-choco. Hiii que je suis créative et originale parfois, je m’épate moi-même!

Trèves de plaisanterie, si vous avez la chance de mettre les pieds à La Panthère Verte, je vous recommande tout aussi bien les falafels que le tofu-BBQ. Mon conseil : allez-y à deux et partager!

À demain!