Bonjour bonjour!

J’espère que vous avez passé une superbe semaine! Je suis en congé aujourd’hui alors j’ai profité de ma matinée pour cuisiner un peu. J’ai fait des muffins aux morceaux de chocolat et des biscuits double chocolat pour le copain ainsi que des biscuits aux pois chiches et chocolat pour moi. Je n’y ai pas encore goûté, mais je vous tiendrai au courant si c’est potable. La pâte goûtait les pois chiches (duh) alors je suis sceptique…

Avant de passer au menu de la semaine, laissez moi vous présenter la plus récente vidéo de soya et chocolat!

Je suis vraiment contente que Babette ait accepté de tourner des tests de goût avec moi! Lorsque je lui ai proposé, je m’attendais à un refus immédiat puisqu’elle utilise un pseudonyme (Babette est le nom de l’un de ses chats) et n’a à ce jour jamais publié de photo d’elle-même sur son blogue. C’est tout un honneur qu’elle m’a fait! 🙂

Nous avons une longue liste de produits que nous aimerions essayer pour vous! Vu notre gourmandises, nous avons opté pour trois variétés de crèmes glacées vegan pour notre première vidéo. Les glaces So Delicous, Almond Breeze et Coconut Bliss se trouvent facilement à Montréal. Il y en a parfois dans les rayons de produits naturels chez Métro ou IGA, mais Rachel-Béry, Tau, Avril, La Branche d’olivier, etc, en ont généralement une meilleure sélection.

J’espère que vous apprécierez la vidéo!

Passons maintenant au menu de la semaine. Nous n’avons besoin que de 20 repas (chacun 5 lunchs et 5 soupers) puisque nous irons passer le weekend dans ma famille à Québec. Je pense qu’on pourra s’en tirer avec la liste ci-bas…

menu : semaine du 14 mars

• rouleaux de printemps avec sauce aux arachides
• poutines avec salades vertes
• petites pizzas aux légumes et pepperoni vegan
• végé-burgers aux lentilles et riz brun (j’en congèlerai la moitié) servis avec patates rôties et légumes vapeurs
• wraps aux oeufs pour Antonin
• sandwichs tofu-pesto pour moi
• sauté au végé-boeuf teriyaki pour Antonin
• potage épicé à la courge servi avec pain croûté pour moi

Dès que j’aurai terminé cet article, j’écrirai ma liste d’épicerie pour y aller en fin de journée. Je travaille de soir en fin de semaine alors je profiterai de mes après-midis pour préparer la sauce aux arachides et le potage, cuire les boulettes de végé-burgers, les oeufs et les légumes ainsi que rôtir les patates. Antonin s’occupera lui-même de son sauté et, mardi, nous fera des petites pizzas en attendant mon retour du boulot. Les poutines et les pizzas doivent être préparées au moment du repas, mais pour le reste, je pourrai prendre de l’avance.

En terminant, n’oubliez pas que c’est l’Expo Manger Santé ce weekend à Montréal! Je ne compte pas y aller parce que j’ai horreur des foules et que je connais la plupart des produits qui y seront présentés, mais si vous n’y avez jamais mis les pieds, ça peut être intéressant. 🙂

Bon weekend!

alexe